平成18年8月11日
今日も午後から暑くなりました。
昨日の夜は、帰りに近所の肴が美味しく、安い居酒屋に行きました。
100キログラムと思える若旦那は、他のなにより、釣りが趣味です。
毎日築地でしっかりした目で仕入れたネタがある。今日はこれがいいですよと
奨めてくれます。
創業2年です。変わらず誠実な商売で雰囲気は楽しく、いつもここは
家族連れとかサラリーマンとかの常連が多いのです。
しかし時に今月(あるいは今週)はお客様が少ないということもあると
云います。そういう時は、“前に出した魚がいけなかったのか、この料理が
ダメだったのか、何が原因か・・・“と考えるが、理由はわからず相当に悩むと
のことです。
昨日の夜は、8時頃他のお客様が帰ってしまいました。
話していると、若主人は「6月には、落ち込んだ」と云っていました。
然し、7月に入り、しばらくすると盛況を呈し、“ほっとした”そうです。
何より、料理や素材が原因ではなかったこと、とか単に客の動きの
季節的な波であることが分かったとのことです。
私も経営者の端くれですから、経営者かあるいは利益責任をもつ人が、
「客が来てくれたことの喜びと十分に来ないときの奈落に落ちると
思える不安」が手に取るように分かります。
実際、私も毎日まいにち同じような思いで事務所経営をしているのです
から・・・・・
しかし「会社」から給料をもらう社員は、顧客が減り相当なことがあ
っても、安心しているように見えます。給料をもらうのは仕事の成果
には関係がなく、労働の対価としての権利と考えることもできるから
です。
それも一つの生き方でしょう。どちらを選ぶかは、各人夫々の
人生観とか価値観によるのだと思います。
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