冷やしうどん 肉みそ乗せ

暑い夏の休日のランチによく食べる冷やしうどん。
あっさりサッパリと食べたいけど、しっかり食べた感も欲しい、と思い肉みそを作ってトッピングしてみました。

＜材料＞
ひき肉
生しいたけ
筍の水煮
うどん（乾麺）
きゅうり

＜作り方＞
1.生しいたけと筍の水煮はみじん切りにする。
2.油を熱したフライパンに合びき肉を入れ炒め、火が通ったら1のしいたけと筍を加えさらに炒める。
3.全体に火が通ったら、甜面醤（中華甘みそ）・砂糖･みりん･しょうゆで味付けをする。
4.茹でて冷やしたうどんを器に盛り、千切りにしたきゅうり・3の肉みそを乗せる。

調味料の分量はお好みで。
食べる時にラー油をかけてピリ辛肉みそにするのもオススメです。

あと、生姜のみじん切りを加えても良さそう。

柔らかいうどんに肉みその筍の食感がアクセントになり、とっても美味しくいただきました。

KOBUKURO LIVE TOUR '07〝蕾" 福岡2日目

台風の為、ライブが開催されるか心配していた【KOBUKURO LIVE TOUR '07〝蕾"】7月14日・マリンメッセ福岡（2日目）ですが、残念ながら延期ということになりました。

（写真は、昨日撮ったものです）

私と次女は昨日の初日に参加しているのですが、今日参加するはずだった長女は残念そう。
とは言え、自然が相手なのでどうすることも出来ず・・・。

今日の九州は朝から高速バスが運休していたり、電車も何時止まってもおかしくない状況だったりと、ライブが延期になって残念な気持ちとホッとした気持ちが半々。

福岡も雨こそ降っていませんでしたが風がかなり強く、家の近くにある大きな楠木などは、今にも枝が折れそうな勢いで揺れていました。

今日は残念な結果になりましたが「中止」ではなく「延期」ということなので、楽しみが少し延びただけ、と考えればいいかな。
待った分、楽しさも倍増するだろうし。

あ、昨日の記事で心配していたもう1つの事、、、
見事に今日は両腕共、筋肉痛になっていました。
動かすと少し痛いくらいですが、ちゃんと次の日に痛くなって良かった～。
2日後とかじゃなくて。笑。

そして私と次女の、楽しかった気持ちとテンションマックス状態はまだまだ続いていて、今日も
「黒田くんと小渕くん、カッコ良かったよねー！」
とか、
「あの新曲、すっごく良かったよねー！」
とか、
「あのMC、めちゃウケたよねー！」
なんて話を延々してました。笑。

そうだ！

1ついい事が！

あんなにノリノリで弾けたおかげでか、体重が1キロ減ってました～。

ツアートラック横に書かれたサインとメッセージ（？）

ツアートラックのナンバーのところにあるサイン。
あ、本来のナンバーもちゃんとありますよ～。
それも、「52-96」（コブクロ）！

KOBUKURO LIVE TOUR '07〝蕾" 福岡初日

【KOBUKURO LIVE TOUR '07〝蕾"】7月13日・マリンメッセ福岡（初日）に行ってきました！

約3時間にも及ぶライブは、ひと言で言えば

「めちゃめちゃ楽しかったーーー！」

でした。

皆さんのパワーが通じたのか、傘を持って出かけたものの出番はなく、無事ライブを楽しんでくることができました。
全国各地で台風の心配をしてくださった皆さん、本当にありがとうございました。

・・・ライブに行って、ただ今テンションマックスの為、無駄に長い記事になっています。
おヒマな時にでもどうぞ。笑。・・・

4時からグッズ販売、5時半開場、6時半開演、ということで4時半頃に行くと、すでにグッズ売り場は長蛇の列！
でもせっかくなので、ということで列に並び、待つこと約30分・・・
もうすぐかな～、なんて思っていたところに、係りの方から
「先行グッズ販売は、ひとまず終了です。後の方は会場に入られてからの購入になります。」
とのアナウンス。
思わず
「何でやねん！」
と言いそうになるのをぐっとこらえて、開場待ちの列に移行。

ほぼ時間通りに開場になり、中へ入ると同時にダッシュでグッズ売り場へ！笑。
そしてお目当てのものを購入し、座席へと。
今回の座席はアリーナ28列。
ほぼ真ん中の列ですが、席番号はかなり右寄り。
でも、幸運な事に前に背の高い方がいらっしゃらなかったのと、斜めが幸いしてか、すこーんとステージまでほぼ遮るものもなくコブクロのお二人を拝見することが出来ました。

1曲目は新曲。
2曲目は定番の盛り上がる曲。
娘の存在など忘れて、ノリノリで手拍子。笑。
もう、最初っからめちゃめちゃ楽しい～～～！
こんなに弾けたのって久しぶり～～～！

よくありがちな、
「CDで聴くと上手いんだけど、生だとちょっと･･･。」
というのがコブクロには全く無く、それどころか生の方がより上手く、より聴かせ、ノリノリの曲も、静かな曲もストレートに胸に響いてくる。

今回のツアータイトル「蕾」は、曲の蕾たちというのにもかけているということだけあって、ライブで初披露する新曲が7曲も！
初めて聴く曲なのに、どの曲も違和感無く耳に心に入ってくるところが、さすがコブクロだなぁ、といった感じ。

そして照明も、目を瞠る美しさ！
全ての曲のイメージに合わせて変わる照明・・・そのすばらしさは溜め息ものでした。

アンコールの最後には、これまたコブクロライブの定番、マイクオフのアカペラも。
キャパ1万人の会場いっぱいに広がるお二人の生声。
これぞストリートといった感じで、最後まで感動のライブでした。

感動と言えば、、、
まずは丁寧な曲説。
どんな想いで作ったとか、どんなことをイメージして作ったとか、より具体的にその曲をイメージすることが出来るようになり、さらにより近くに感じることが出来るようになる、そんな素敵な曲説に感動。
そして1曲唄い終わる度にするお辞儀。
そんなお辞儀１つ１つにも、彼らの心が見えるようで感動しました。

たった１つ残念だったのは、今回のMCは少しスベリ気味だったことかな。笑。
と言っても盛り上がりましたけどね～。

帰りのバスや電車の中で次女と、
「めっちゃ楽しかったね～～～！」
と何度言いあった事か。笑。
「次回のツアーも絶対行きたいね！」
の言葉で今日のライブは終わりました。

明日のライブも無事参加できるかなぁ。
今のところ予定通り行うとなっていますが、、、
心配だなぁ。。。

あ、そうだ！
あと心配なことがもう1つ。
今日のライブでノリノリで手拍子したのはいいのですが、普段運動を全くしない私。
明日の朝起きたら筋肉痛になってたりしないかなぁ。笑。