さぞ高いのだろうも思いきや、金額設定は意外とリーズナブル。一番人気は「フカヒレの煮込みつゆそば」は、セットで1600円台でお得に提供しております。
つゆそばが到着！！せっかくの高級食材ではあるが、インスタ映えとは縁遠いシルエット。笑
とろみがたっぷりついたフカヒレスープのみが視認できます。十分すぎるとろみは保温効果も発揮し、最後の最後まで熱々でいただくことができます。
麺との絡みの良さも疑う余地がありませんね。フカヒレ自体の繊維質もしっかり感じることができますよ！
塩がしっかりたってるので、炭水化物が欲しくなります。なんて思っていたら、セットの中にはご飯の存在も。フカヒレのつゆをおかずにご飯が食べれちゃう濃厚さです。
逆にご飯をスープに投入するのもありですね。底に沈んだフカヒレの繊維をレンゲに乗せて食べれば、フカヒレを無駄なく堪能することができます。
実はこちらのご主人、フカヒレで有名な筑紫楼で料理長を務めた方なんだとか。通りでフカヒレ押しなわけだ。雑居ビルの中ではあるが、クロスをしくなど高級店のような雰囲気もあります。高級感のある店で、高級食材のフカヒレをリーズナブルにお楽しみください。