娘の大好物♪
もやしと豚ひき肉のおしょうゆ炒め♪
＜材料＞
・もやし １袋
・豚ひき肉 160g
・長ネギ 1/2本
・しょうが １片
・酒 大さじ１
・醤油 大さじ1
・ごま油 小さじ2
＜作り方＞
①長ネギ、しょうがはみじん切りにする。
②フライパンに、①の長ネギ、しょうが、ごま油を入れて、
火にかけ、香りがたってきたら、
豚ひき肉、酒を入れて炒める。
③余分な脂をキッチンペーパー等で拭いたら、
もやしを入れて炒め、醤油で味付けする。
出来上がり～♪
ち何だか、こういう炒め物って、最初は塩こしょう、から始まり、
いつの間にか、中華スープの素やら、オイスターソースやら、
なんやら～といろんな調味料を入れたくなってしまっていたけれど。
醤油だけ！
という、このシンプルなものがとっても美味しいっ♪
そして、娘が本当に、大好き！笑。
即実食。
もともと、もやし好きだからね＾＾
シンプルイズザベストっ♪
今日こそは！晴れる！はずっ♪
やっと、夏っぽい～
って、もう、８月も後半か＞＜
今日も良い１日になりますようにっ♪
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