美味しいね!!~管理栄養士平野信子のヘルシーレシピ帖~

美味しいね!!~管理栄養士平野信子のヘルシーレシピ帖~

みんなで、「美味しいね!!」と言って食べる食事が、最高のヘルシー食!
少しずつ我が家のレシピを紹介していきます。
※病気の方は対象としておりません。ご了承ください。


テーマ:

梅チャレンジ!

 

梅しらすごはん♪

 

<材料>

米       1合

しらす     50g

梅干し    1個

●酒     小さじ1

●水     175ml

 

<作り方>

①米は洗って、水に30分程度浸けておく。

 

②洗った米の水を切り、

 鍋に●、しらす、梅干しを入れる。

 

③中火にかけて沸騰したら、軽くアクを取り、

 蓋をして弱火で10分加熱する。

 

④火を止めて、10分放置する。

 

↓こちらにも。

梅しらすごはん♪

梅しらすごはん♪

by 平野信子

調理時間:20分
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しらすの風味たっぷりのこどもも大好きごはん♪

このレシピを詳しく見る

 

梅チャレンジ!

 

ということで、これは、娘のリクエストに応えてつくったもの。

実は、娘はもともと、梅干しが食わず嫌いで^^;

すっぱいから食べない。という感じだったのです。

が、お友達の間で梅干しの話題になったらしく。。

 

梅チャレンジ!したい!と。

 

母としては嬉しい限り^^

 

大好きなしらすと一緒にしたら、

絶対おいしいから~♪とねっ♪

 

結果は。

おいしい!!!

良かった。良かった。

梅チャレンジ!大成功~

 

何でもチャレンジして出来た、というのは良いものです^^

 

今日も良い1日になりますようにっ♪

 

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