いつもお世話になっている
ベネフィットワン・ヘルスケアさま
ハピルス健康ポータル→★★のレシピが更新されました。
今回は、紫外線対策に、ということで、
牛肉の梅トマカルパッチョ♪を紹介させていただきました。
梅とトマトのさっぱり味がかなり合います＾＾
因みに、最近、よくローストビーフを作ります♪
なんだか、疲れた～お肉食べたいっ！しかも、さっぱり食べたいっ！というときは、
何故か、ローストビーフ♪＾＾
柔らかいので、娘も大好きです。
昔は、何だかハーブとか赤ワインとかいろいろ使って、
（たまに香味野菜と合わせたりとかも。）
作っていましたが、今は本当にシンプル！！
塩コショウして、常温に戻して、
オリーブオイルに潰したニンニクを入れて、
一面ずつ１分～１分半程度、蓋をしながら弱めの中火で焼く。
そのまま、蓋をして放置。
簡単♪＾＾
あとは、タレをアレンジしたりで楽しく美味しく出来上がり～♪
そんなひとつのアレンジにも♪
梅トマカルパッチョ
また、良かったら見てみてくださいね。
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もう、お祭りの季節ですね～
昨日は、自宅周辺のお祭り♪
地元の方々が気合を入れて、お祭りを開催されていて、
とっても良い雰囲気でした＾＾
我が家もゲームしたり、スーパーボウルすくったり♪
この季節、花火もあるし、楽しみがいっぱい＾＾
今日も良い１日を～
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