「うどんって、手作り出来るんだよ。
足で踏むんだよ。」
確かそんな話から、
うどんを作ろう！！
と娘と約束していたのです。
でも、なんだかんだで、土日に作り忘れていて＾＾；
やっと作った！うどん！！！
因みに、私は手打ちうどんは、人生で2回目。笑。
しっかり、踏んで、こねて、伸ばして。。。
これ、伸ばすのが、結構固くて難しい＾＾；
(我が家の配合が、強力粉が多かった、というのもあるけれど･･･笑)
人生で初めてのうどんは、
ホームベーカリーで作ったもの。
やっぱり、伸ばすのと、切るのがうまくできなくて、
太すぎて、美味しくなかった記憶。笑。
今回も、ちょっと・・・とおそるおそる食べてみる。
美味しいーーー！！
意外にも美味しい！笑
今回もあんまりうまく伸ばせなかった＆切れなかったので、
太いし、そうかと思えば、すごい細いのもあるし＾＾；というもの
だったのですが、
美味しかった！！
そんな、うどんで迎えたおやつ(間食)タイム♪
お昼寝していた息子も起きてきて
みんなでひたすらうどんを食べました＾＾
やっぱり、娘と作るとね、
違ったスパイスが加わるから、
とっても美味しく感じるのかもねっ♪
そんな、おやつタイムの後は・・・
桜♪
で、なくて、遊び。
花より遊び♪
楽しい春休み＾＾
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