寒い！！
そう思う日が増えて来た今日この頃。
やっぱり煮込み料理が恋しくなって、
作ってみた♪
定番クリームシチュー♪
じゃがいもでは無くて、
カブを入れたクリームシチュー。
きっと、柔らかいカブは子供たちにも人気だろう～♪
と思って、入れてみた＾＾
でも、残念ながら、子供たちには不人気。。。＾＾；
結構、鶏手羽を煮込んで出汁をしっかり出した、
クリームシチューなんだけどな～
と思いつつ・・・
毎回、私のシチューの味も具も違うことに気がつく。
毎回、毎回、あーでもない、こーでもない、
と思いながら、作りつつ味を変化させていってしまうのです＾＾；
定番クリームシチューって、
すでに味が完成されていて、
自分のイメージの中では、
更に究極の味が出来上がってしまっていて(笑)
その味にするのが、
なんだか、やっぱりとっても難しい～
自分で納得するのは、いつなんだろう～？
と毎回思ってしまうものなんです。
これが我が家の定番クリームシチューなのよ～♪
って、言える究極のクリームシチューのレシピ。
作れるようになりたいな～
やっぱり定番料理は難しい！
そこをもっと！作っていきたいな～
来年こそは！（←もう来年。笑）頑張ろう～
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