食卓やお料理がカラフルだと、
何か嬉しい。
例えばこのグリーンサラダ。
これだけだと、みどりーー！！感満載。
ここに、オレンジをプラス♪
何だか彩豊で嬉しい＾＾
かぼちゃや
れんこんさんも♪
この、ほんのちょっと！
これが、欲しくなることが多々あって、
大量に作っておいたら良いのだろうけど＾＾；
ちょっとだけ欲しい。
で、最近よく作っているんです。
食べきりにんじんドレッシング♪
＜材料＞
・にんじん(大) 1/4本(50ｇ）
・砂糖 小さじ１
・塩 小さじ1/4
・酢 大さじ１
・オリーブオイル 大さじ１
・水 大さじ１
＜作り方＞
①人参をすりおろして、
全て混ぜる。
これだけ。
だから、すぐに作れる＾＾♪
やっぱり、
食べたい！
と思うのは第一印象ですもんね＾＾
カラフルだと嬉しいですよね。
最近では、主人や娘に
「見た目」を指摘されることも
多くなってきてしまいました。
確かに、ちょっと・・・・
という日も多いですからね。笑
もっと精進致します。＾＾；
栄養データ（全量）
エネルギー144kcal 塩分1.6ｇ 食物繊維1.3ｇ 野菜50g
ヘルシーコラム
食卓を彩り豊かにすることは、その分、
いろんな栄養素をいただくことに繋がるので、
身体にも嬉しいことなんです。
今回のにんじんドレッシングも見た目を
よくしてくれるだけでなく、にんじんに多く
含まれているカロテンを効率よく摂取することが
出来ます。
ちょっとだけ添える、トマトや、
ちょっとだけ添える、パセリなんかも実は、
見た目だけでなく、味も、栄養素も豊かに
してくれるのです。
見た目がカラフルだと、気持ちも豊かに♪
楽しい、美味しい、嬉しい食卓を目指していきたいですね＾＾
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