篠山で皿そば

城下町の風情を色濃く残す篠山市は、そぞろ歩きの似合う町だ。

商店街も、江戸時代の街道沿いに軒を並べているようだ。

老舗が立ち並ぶ。中には、創業１２０年のパン屋もある。

その中に、よく行く出石そばの「ひいらぎや」がある。

最初は、５皿出てきて、あとは好きなだけ追加注文。

きょうは、７皿にとどめ、山芋の磯辺揚げを食べた。

これが絶品だった。