バター・卵・牛乳を使わず
ホシノ丹沢酵母とからだにやさしい材料を使って作るパン教室
nobuぱん です
シンプルな材料だけで、どびきり美味しいパンを作りましょう♪
からだにやさしいシンプルな材料でのパン作りと
ほっとできる空間を大切にしています。
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＊旧ブログ nobuぱん (exblog.jp)
こんにちは。
【ホシノ丹沢酵母】で作るパン教室
＊nobuぱん＊ の nobu です
本日、
旦那さんのハーフマラソンの応援にいってきました！
かなりヘロヘロ(笑)になってのゴールでしたが、無事完走！！
旦那さんの姿もですが、
他の方の一生懸命走っている姿をみて、
『私もまだまだ頑張れる！』と気合いをもらってきました。
さぁ、気合をいれて(笑)
来月のレッスンのご案内をいたします！
3月レッスン
◇青大豆ブレッド◇
／
何？
青大豆って？
ただの豆パン？
＼
と思ったあなた。
いやいやただの豆パンではありませんよ！
青大豆をペーストにして、パンに混ぜ、
青大豆の風味と甘味を感じられるパンでございます！
青大豆とは、熟しても青いままの大豆。
普通の黄色の大豆とくらべて
風味と甘味が強いのが特徴。
青大豆だと、
ずんだ餡やうぐいす餅、の方が分かりやすいでしょうか。
今回のパンは、
甘いパンではなくお食事パン。
中に、何かいれようか考え中。。。
青大豆を入れて豆豆づくしにしようかなとか。
試作の様子をちょいちょい、インスタやLINE公式に
アップします♪
～日程～
10：00～14：00
（多少前後する場合があります）
〈定員3名〉
・3月4(月) 満席
・7日(木) 満席
・9日(土） 満席
・11日(月) 残り１席
・15日(金) 満席
・17日(日) 満席
・21日(木) 残り1席
・23日(土) 満席
・26日(火) 満席
*日程調整のため第二希望まで日程をお知らせいただけると
助かります。（何日かお希望いただいた方が予約がとりやすいです）
～レッスン料～
・6,800円
（レシピ・焼き上がりパン・お持ち帰り生地・簡単ランチ 含む）
*お釣りのないようご用意お願いします
*お持ち帰り生地なしの時は、－500円 （お申込み時にご連絡ください）
*ホシノ丹沢酵母の生種をご希望の方＋300円 （お申込み時にご連絡ください）
zoomオンラインレッスンも開催いたします☆
レッスンは、デモンストレーション形式で行います。
(一緒に作るレッスンではなく、作っているのを見ていただくレッスンです)
今年から初の試み☆
通常レッスン(対面レッスン)と同時に行います！
ですので、画面越しですが他の方と一緒にレッスンをいたします。
お家にいながら、他の方と一緒にレッスンしている雰囲気を
楽しめるのでパン教室に来ている感覚が味わえますよ♪
通常レッスン(対面レッスン)・オンラインレッスンでご質問があれば、
ご遠慮なくLINE公式
またはこちらから↓ご連絡ください。
＊nobuぱん＊ レッスンご予約・お問い合わせ (form-mailer.jp)
～オンラインレッスン料～
・4,000円
(レシピ 含む)
焼き上がりパンご希望の方
(先着2名さま 取りに来ていただける方に限ります)
・+600円
～オンラインレッスン日程～
10:00～12:00 (多少前後する場合があります)
二次発酵の時間は、
生地ごねの説明＋質問時間＋おしゃべり！？となります。
・3月23日(土)
ご予約はLINEからがオススメ♪
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それでは、皆さまとお会いできるのを楽しみにしております♪