卵・乳製品・白砂糖を使わない農家スイーツ専門店
Natural sweets Toitoi(ナチュラルスイーツ トイトイ) 佐久間のりこです。
2月のヴィーガンスイーツ講座のご案内です。
【キウイマフィンとさつまいもマフィン】
二種のレッスンです。
日にち: 2020年2月19日(水)
時間: 10:30~12:40
場所: .blue(ポイントブルー) by横濱ワイナリー
今回はキウイマフィンとさつまいもマフィンの二種類のレッスンです。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200127/15/no0630/1f/d1/j/o1080081014703085206.jpg?caw=800)
日にち: 2020年2月19日(水)
時間: 10:30~12:40
場所: .blue(ポイントブルー) by横濱ワイナリー
(〒231-0801 神奈川県横浜市中区新山下町1丁目3−12
みなとみらい線 元町・中華街駅 下車 元町口出口より徒歩3分)
定員:4名(残席2)
持ち物:エプロン、筆記用具、食器用のふきん
今回はキウイマフィンとさつまいもマフィンの二種類のレッスンです。
どちらも卵、乳製品、白砂糖不使用の甘くてふんわりしたマフィンです。
各2個づつお作りいただきます
★キウイマフィン
無農薬無肥料で育った小田原産キウイをジャムにして生地に混ぜ込んだスッキリ味のマフィンです。
程よい甘さと酸味のバランスがクセになります♪
種のつぶつぶ感も食感のアクセントになって楽しめます。
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200127/15/no0630/1f/d1/j/o1080081014703085206.jpg?caw=800)
★さつまいもマフィン
甘くてしっとりとした「シルクスイート」を使用したマフィンです。
プレーン生地にさつまいもの角切りを入れて、さらに上にも乗せて焼き上げた食べ応えのある素朴な旨味のあるマフィンです。