少しづつ出社日が多くなってきたように感じる9月。
食欲の秋、この日のランチは、
いつもように、新有楽町ビル地下1階ニュートーキョーさがみの日替わりメニュー、
肉御膳(ジャスト1,000円 税込み)。
前回はトンテキ、今回は生姜焼き、肉の厚さは違いますが、肉のうまみ、たれの味付け、
それぞれに味わいあり。
店内に流れる曲は、この日も、Diana・Ross の If We Hold On Together。
昼時の空腹を満たす豚肉、何故か耳に心地よいメロディー。
トンテキにヨシ、生姜焼きにも良し、If We Hold On Together。
ランチの豚肉料理 と ダイアナ・ロス の相性は、まだまだ Hold On。

