火曜日って行きたい店が定休日の確率高し
火曜日休みじゃない、行きたいのに なかなか行けなかった店に久しぶりにやって来ました
製麺工房 WITH ドリーム
余談ですが、ドリームって言うと今のdreamじゃなくて 昔の3人組の時が好きでした
松室麻衣さんの声が好きだったな
ZARDの坂井泉水さんに ちょっと似た声質
ヒカルの碁、好きだったな~
さて、本題に戻りましょ
平日で開店直後なので、他のお客さんは いませんでした。
メニュー
しばらく来ない内にメニューが色々増えていますね。
何故か うどん が ある…
とまとラーメン、温かいやつ 大好き
久々に食べたいな
味噌ラーメンも気になる
雪室酒粕みそラーメンもあります。
まだ やってるのかな?塩こうじラーメン。
タンタンメンも美味しそう
ジェラートも美味しいんだよね
今回は以前から ずっと やってみたかった麺チェンジを。
わんたんメン(細麺)
貝殻みたいな形の丼。
細縮れ麺、やっぱり あっさりスープに合いますね
具材はチャーシュー、自家製ワンタン、メンマ、青菜、白髪ネギ。
メンマが凄く細いんだよね。
信吉屋さんのメンマも こんな感じだっけ?
自家製ワンタン。
大きくて薄い皮に可愛らしい肉餡が入っています。
皮がピロピロ、ツルンとしていて リフトしようとすると脱皮しちゃう
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程よい弾力と柔らかさの肉餡、量も結構入っていて満足満足
次は味噌ラーメンかな?
美味しかったです、ごちそうさまでした