【シンガポールチキンライスプレート】レッスンレポ
初めてでも安心な相席レッスンの雰囲気｜岐阜・山県市の麹料理教室
こんばんは🌙
岐阜県山県市で麹料理教室をしています
こうじまいキッチン（@kojimai_kitchen） です🍳
塩麹・醤油麹などを使った
ワンプレートレッスンを
少人数制でお伝えしています🧂
※こちらは以前開催したレッスンの様子になります✨
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■初めまして同士でも、自然と打ち解けるレッスン
この日は、
初めて同士の方が多い“相席レッスン”でした🍽
最初は少しだけ緊張した空気もありつつ、
気づけば会話も弾んで、とても賑やかな時間に☺️
料理を一緒に作る時間って、ちょっと不思議で。
自然と会話が生まれて、
「気づいたら打ち解けてる」ことがとても多いんです。
これが、相席レッスンのいいところだなと感じています☺️
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■「料理教室が初めて」「1人参加が不安」な方へ
こうじまいキッチンでは、
・料理教室が初めて
・1人で参加するのが不安
・他の方との交流も楽しみたい
そんな方がとても多く来てくださいます。
実際は、
おひとり参加の方がほとんど。
そして帰る頃には、
「楽しかったです☺️」と笑顔で帰られる方ばかりです。
“ちゃんとした場”というより、
ちょっと安心できる場所として来ていただけたら嬉しいです🕊
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■一番シンプルで作りやすい人気プレート
今回のメニューは
シンガポールチキンライスプレート🇸🇬
このレッスンは、
✔ 工程がシンプルで失敗しにくい
✔ 1番時短で作れる
✔ 初めての方でも再現しやすい
という理由で、
教室の中でも“はじめての方におすすめ”
のプレートです。
見た目からは想像できないのに、
「え、これ美味しい！」と驚かれることも多く、
ハマる方が続出するメニューでもあります🤭
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■レッスンと一緒に「麹仕込み」もできます
この日は、初参加の方がそのまま
塩麹・醤油麹の仕込みもされていかれました🧂
レッスンと合わせて、
麹調味料の仕込みも可能です。
イベント出店時よりもお値打ちに、
ゆったり学びながら体験できるので、
ご希望の方はお気軽にご相談くださいね😊
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■4月・5月レッスン募集のお知らせ
久しぶりにこちらのレッスンが開催決定しました✨
🔴 4/30（木）
シンガポールチキンライスプレート🇸🇬
・シンガポールチキンライス
・鯖カレー
・甘酒ベリースムージー
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🔴 5/13（水）
🔴 5/20（水） 両日開催決定！！
鮭のちゃんちゃん焼きプレート🐟
・鮭のちゃんちゃん焼き
・タコ飯
・ニラ玉スープ
・甘酒ココナッツ豆腐白玉
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現在、相席レッスン受付中です🍽
他日程・他メニューのリクエストも
お気軽にご相談ください♪
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■こんな方におすすめの料理教室です
岐阜県山県市周辺で
✔ 麹料理・発酵料理を取り入れたい
✔ 時短で美味しいごはんを作りたい
✔ 料理のレパートリーを増やしたい
✔ 初心者でも安心して学びたい
そんな方にぴったりの内容です☺️
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■少人数だからこそ、ちゃんと身につく
こうじまいキッチンは
自宅での少人数制レッスンです🍳
だからこそ
・質問しやすい
・しっかり理解できる
・家でも再現できる
そんな時間を大切にしています。
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■お問い合わせ・お申し込み
LINEまたはDMから
お気軽にお問い合わせください💌
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■麹で、毎日のごはんは変わります
難しいことをしなくても、
麹を取り入れるだけで
✔ 美味しくなる
✔ 失敗しにくくなる
✔ ごはん作りがラクになる
そんな変化を感じていただけます。
まずは一度、体験してみてくださいね☺️🫶