【岐阜・山県市】11月の麹料理教室レッスン募集スタート｜10/12祝日は麹作り会も開催します
こんにちは☺️
岐阜県山県市で麹料理教室をしている
「麹maiキッチン（こうじまいキッチン）」のまいです🧂🍳
塩麹や醤油麹などの麹調味料を使って、
毎日のごはんを“麹でもっとおいしく、かんたんに”
をテーマに、普段の食卓ですぐに取り入れられる麹料理をお伝えしています。
「麹って気になるけど、どう使えばいいの？」
「塩麹を作ったけど、結局いつも同じ料理ばかり…」
「料理が得意じゃなくても大丈夫？」
そんな方にも楽しんでいただける、少人数制の料理教室です☺️
初めておひとりで参加してくださる方も多いので、料理教室が初めての方も安心してお越しくださいね✨
🍂11月の麹料理教室｜レッスン募集スタートしました
夏休みも終わり、少しずついつもの日常に戻る頃。
こうじまいキッチンでも、秋冬メニューのご予約が入り始めています🍂
これからの季節に人気なのが、
🍽 ミートボールプレート
🍽 ローストビーフプレート
🍽 ミートパイ＆クラムチャウダー
などの、秋冬に食べたくなるあったかメニューや、お誕生日・クリスマスなどのおもてなしにも使えるメニューです✨
麹調味料を取り入れることで、特別な調味料をたくさん揃えなくても、毎日の料理がおいしく作りやすくなります。
「これ、家族に作ってあげたい！」
「クリスマスにも作ってみたい♪」
そんなメニューから選んでいただけます☺️
こうじまいキッチンでは、決められたメニューだけではなく、これまでのレッスンメニューからのリクエストも大歓迎です🍳
「この日に行きたい」
「このメニューを習いたい」
というご希望がありましたら、お気軽にお問い合わせください。
🧂10月12日（月・祝）は「麹作り会」を開催します
そして今回は、リクエストをいただき、
10月12日（月・祝）に麹作り会を開催します✨
普段は平日の開催が中心のため、今回は初めての祝日開催です。
「麹に興味はあったけど、平日は仕事でなかなか参加できなかった」
という方にも、ぜひ来ていただきたい回です☺️
現在、あと2組ほどご案内可能です。
他日程もございます😊
こんな方におすすめです
✔ 麹を初めて作ってみたい
✔ 塩麹や醤油麹に興味がある
✔ 自己流で作っているけれど、これで合っているのか知りたい
✔ 麹を作ったものの、使い方が分からず余らせてしまう
✔ 毎日の料理をもう少しラクにしたい
✔ 家族のごはんに麹を取り入れてみたい
「麹生活を始めてみたいけど、何から始めたらいいの？」
という方も大歓迎です🧂✨
難しいことを始めるというより、まずは普段のごはんに無理なく麹を取り入れるきっかけにしてもらえたらと思っています。
「麹を作る」から「毎日の料理で使える」へ
実は、麹を作ったことはあっても、
「お肉を漬けるくらいしか使っていない」
「冷蔵庫に入れたままになってしまった」
という方も少なくありません。
せっかく麹を作るなら、毎日のごはんで気軽に使えるようになったら、もっと便利です☺️
料理レッスンでは、塩麹や醤油麹などを実際のお料理に使いながら、
「こんな使い方もできるんだ！」
という発見も楽しんでいただけます🍳
麹初心者さんはもちろん、すでに麹を作っているけれど「もっと使いこなしたい」という方にもおすすめです。
🎉2周年ありがとうキャンペーンは11月末まで
おかげさまで、麹maiキッチンは2周年を迎えることができました。
いつも来てくださる皆さま、見つけてくださった皆さま、本当にありがとうございます☺️
感謝の気持ちを込めた
「2周年ありがとうキャンペーン」も11月末まで開催中です🎁✨
対象の方は通常よりお得にレッスンを受けていただけますので、
「麹料理、ちょっと気になっていた」
「一度料理教室に行ってみたいと思っていた」
という方にも、この機会に一歩踏み出していただけたら嬉しいです。
初めての料理教室でも大丈夫です☺️
こうじまいキッチンは、岐阜県山県市の少人数制の料理教室です。
初めて来てくださる方や、おひとりで参加される方もいらっしゃいます。
「料理教室って、料理上手な人が行くところ？」
と思われるかもしれませんが、そんなことはありません☺️
むしろ、
「料理がちょっと苦手」
「毎日の献立や味付けに悩む」
「麹に興味はあるけど、使い方が分からない」
そんな方にこそ、気軽に来ていただきたいと思っています。
少人数なので、分からないところはその場ですぐ聞いていただけます。
一緒に作って、食べて、
「これなら家でも作れそう！」
と思って帰っていただけるようなレッスンを心がけています🍳✨
岐阜県山県市で麹料理を楽しんでみませんか？
岐阜市・関市・本巣市など、山県市周辺から麹料理教室を探している方も大歓迎です☺️
9月後半のレッスンをご検討中の方も、日程によっては調整できる場合がありますので、個別にご相談ください。
初めましての方も、お久しぶりの方も大歓迎です♡
「この日空いていますか？」
「このメニューはできますか？」
など、まずはお問い合わせだけでも大丈夫です。
ご予約・お問い合わせは
公式LINEまたはInstagram（@kojimai_kitchen）のDMよりお気軽にどうぞ💌
皆さまと一緒に麹料理を楽しめることを、楽しみにしています☺️
麹maiキッチン
岐阜県山県市の麹料理教室
調理師・食育インストラクター
麹生活マイスター®認定講師
塩麹・醤油麹などの麹調味料を使った、毎日の食卓で続けやすい麹料理をお伝えしています🧂🍳