【岐阜県山県市】相席レッスン募集中｜今だけの豆板醤レッスン＆7月レッスンのご案内
こんにちは。
岐阜県山県市で麹料理教室をしている、こうじまいです🍳
ありがたいことに最近は、Instagramやnoteを見てくださった新規の方からのお問い合わせ＆
コースで通ってくださる方が増えてきました☺️
「料理教室は初めてで不安…」
「一人でも参加できるかな？」
そんな方にも気軽に来ていただけるよう、
少人数でゆったりとしたレッスンを行っています。
今回は現在募集中の相席レッスンをご紹介します✨
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もうすぐ終了？！
豆板醤＆担々麺プレート
6/19（金）開催
毎年人気の
【豆板醤＆担々麺プレート】
こちらのレッスンでは、
・自家製豆板醤づくり
・豆板醤を使った担々麺
・焼肉のタレづくり
を学んでいただけます🍜
「豆板醤って買うものだと思ってた！」
と驚かれることがとても多いレッスンです☺️
そして何より、
国産の生そら豆で作れるのは今だけ。
スーパーに並ぶ期間も短いため、
生そら豆を使って作れるのは、
今年はこのレッスンがラストチャンスになるかもしれません🫛
辛さの調整もできるので、
お子さまがいるご家庭でも安心です。
夏に向けて大活躍する万能だれも学べるので、
これからの季節にもぴったりですよ✨
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7/8（水）レッスン開催予定
現在、7月のプレートメニューを検討中です☺️
候補は…
・きのこパスタプレート
・ミートボールプレート
・海老ワンタンプレート
・ハンバーグ＆キッシュプレート
・ローストビーフプレート
このあたりのどれかを予定しています✨
ご予約いただく方のご希望も参考にしながら決定する予定です。
「この日なら参加できそう！」
「このプレート気になる！」
という方は、お気軽にご連絡くださいね☺️
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醤油麹づくり おしゃべり会
7/13（月）
麹づくりおしゃべり会も募集中です🧂
すでに受付停止させて頂いてましたが、
増席させて頂き、あと1組ほど募集します！
麹を仕込みながら、
・麹の基本的な使い方
・毎日のごはんへの取り入れ方
・発酵調味料の活用法
などをゆったりお話ししています☺️
試食付き・レシピ付きなので、
「麹を作ってみたい」
「塩麹や醤油麹が気になる」
という方にもおすすめです✨
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相席レッスンってどんな感じ？
最近はおひとりで参加される方も増えています☺️
最初は皆さん少し緊張されていますが、
レッスンが始まると自然と会話が生まれ、
「楽しかった！」
「また来たいです！」
と言っていただくことがとても多いです✨
同じように麹や料理に興味がある方同士なので、
初対面でも意外と話が弾みますよ☺️
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ご予約・お問い合わせ
現在、
・6/19（金）豆板醤＆担々麺プレート
・7/8（水）プレートレッスン
・7/13（月）醤油麹づくりおしゃべり会
を募集中です✨
気になっていた方、
お久しぶりの方も大歓迎です☺️
岐阜県山県市の自宅教室にて、
少人数でお待ちしております🍳
お気軽にLINEやInstagramのDMからお問い合わせくださいね💌