【岐阜・山県市】麹料理教室｜5月・6月レッスン募集スタート（初心者歓迎・少人数制）
こんばんは🌙
岐阜県山県市で麹の料理教室をしています
こうじまいキッチンです🍳
（調理師・食育インストラクター）
今回は、
5月・6月レッスンのご案内になります✨
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「麹って何から始めたらいい？」という方へ
当教室は、
・麹や発酵料理がはじめての方
・料理にあまり自信がない方
・日々のごはんを少しラクにしたい方
そんな方にこそ来ていただきたい教室です☺️
毎回、3〜4品のワンプレートレッスンで
一気に麹の使い方がわかる内容になっています🍽
「思ってたより簡単！」
「これなら家でもできる！」
とご好評いただいています✨
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5月・6月レッスン募集スタート
現在、
5月・6月のレッスン募集を開始しております✨
中でもおすすめなのがこちら👇
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季節限定｜豆板醤＆担々麺プレート
🫛今が旬の生そら豆を使った
【豆板醤＆担々麺プレート】
✔ 豆板醤を手作り
✔ その豆板醤で担々麺まで完成
✔ 焼肉のタレも手作り
「豆板醤って作れるの？」と
毎回驚かれる人気レッスンです☺️
そして実は…
👉 国産の生そら豆が手に入るのは今の時期だけ（〜6月頃）
このタイミングだからこそできる内容なので、
気になる方はお早めにご予約がおすすめです✨
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おしゃべり会（麹づくり）について
ゆったりとした雰囲気で人気の
麹づくりおしゃべり会も開催しています☺️
■ 日程
・4/20（月）塩麹づくり おしゃべり会
・5/18（月）醤油麹づくり おしゃべり会
・5/26（火）麹づくりおしゃべり会※🈵
※リクエスト開催
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■ 内容
・麹の仕込み体験
・発酵や日々のごはんについてのお話
・試食付き
・麹レシピ付き
麹が初めての方や、
発酵調味料を作ってみたい方にもおすすめです✨
別日開催も可能ですので、
お気軽にご相談ください☺️
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教室について
岐阜県山県市の自宅で、
少人数制の料理教室を行っています🍳
・相席スタイル（1人参加OK）
・初心者歓迎
・ゆったりした雰囲気
はじめての方でも
安心してご参加いただける環境です☺️
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ご予約について
現在、
相席・コース参加ともに受付中です✨
また、5月・6月は
少しずつご予約が入り始めています。
さらに今後のスケジュールによっては
日程が減る可能性もあるため、
👉「この日行きたい」と思ったタイミングでのご連絡がおすすめです
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最後に
「気になってたけどまだ行けてない」
「麹、ちょっとやってみたい」
そんな方も大歓迎です☺️
無理なく続けられる形で、
日々のごはんがちょっとラクになる教室です🍳
ご質問・お問い合わせも
公式LINEからお気軽にどうぞ💌