岐阜県山県市｜麹料理教室こうじまいキッチン
1月・2月・3月 レッスン空き状況のご案内
岐阜県山県市で、
麹料理教室「こうじまいキッチン」を主宰している こうじまい です🧂
関市、岐阜市、美濃市の方はお近くです😊
毎日のごはんを
「麹でもっとおいしく、かんたんに」をテーマに、
塩麹・醤油麹などの基本から、
日々の食卓で無理なく使えるレシピまでお伝えしています🍳
料理が得意でなくても大丈夫。
「麹は初めて」「自己流で使っている」という方にも、
分かりやすく、実践しやすい内容のレッスンを行っています。
⸻
1月・2月・3月 レッスン空き状況について
いつも見ていただき、ありがとうございます☺️
少し先の予定になりますが、
2026年1月〜3月のレッスン空き状況のお知らせです。
現在は日程をかなり絞って開催しているため、
「この日がいいな」とご希望のお日にちが決まっている方は、
お早めにお問い合わせいただくのがおすすめです🙇♀️
⸻
【1月】開催予定レッスン
■ 1月14日（火）
ハンバーグ＆キッシュプレート
相席レッスン募集中です🍽️
こちらは、
「気になっていた」「一度作ってみたかった」
というお声をいただき、開催が決まったレッスンです。
✔ 麹で作るふっくらハンバーグ
✔ 混ぜて焼くだけのキッシュ
✔ 日常ごはんに取り入れやすい内容
初めての方も、どうぞ安心してご参加ください☺️
⸻
【2月・3月】リクエストレッスン受付中
2月・3月募集開始！！
⭕️印の日程で リクエスト開催が可能 です。
・気になるプレート
・習ってみたい内容
・ご都合のよい日程
など、お気軽にご相談ください。
初めての方へ
初回は、
基本のプレートレッスンから受講していただくことで、
塩麹・醤油麹の使い方がぐっと分かりやすくなります🧂
「まずは基礎から知りたい」
「自己流から卒業したい」
そんな方も大歓迎です。
⸻
🧂【麹づくり おしゃべり会】も開催中
仕込んで・話して・癒される、人気の体験会です🌿
📅 日程：
•1/19（月）醤油麹づくり
•2/16（月）塩麹づくり
•3/16（月）醤油麹づくり
⏰ 各回10:00〜
💰 参加費：1,500円（試食＆レシピ付き）
✔️ 麹初心者さんでも安心
✔️ 基礎からゆるっと学びたい方にぴったり
✔️ おしゃべりしながらリフレッシュできる癒しの時間✨
「気づいたら、麹のある暮らしが始まっていた」
いきなりレッスンは緊張する…という方は
こちらから始めていただくのがおすすめです☺️
⸻
祝日のレッスンについて
祝日は、
末っ子が同席する形でもよろしければ、
開催可能な場合もございます。
ご希望がありましたら、
一度お気軽にご相談ください☺️
⸻
さいごに｜はじめての方へ
今年もたくさんの方にレッスンへお越しいただき、
また投稿を見ていただき、
本当にありがとうございました。
レッスン中の何気ない会話や、
「家でも作ってみました！」というご報告が、
私にとって大きな励みになっています☺️
来年も、
毎日のごはんが少しラクになる
そんな麹の使い方を、
無理なく、丁寧にお伝えしていきたいと思います。
⸻
お問い合わせ・ご予約について
レッスンに関するご質問やご予約は、
公式LINEまたはInstagramのDMより受け付けています。
「料理教室は初めてで不安…」
「どのレッスンが合うか分からない」
そんな場合も、どうぞお気軽にご相談ください💌
麹生活マイスター認定講師
📍 山県市｜麹料理教室こうじまいキッチン
https://www.instagram.com/kojimai_kitchen?igsh=eWpnbmRwZWNqZHIz&utm_source=qr