カレー

久々に早く帰ることができたので2度目のカレーにチャレンジ！

まずはジャガイモを茹でて皮を剥き剥き。

茹でが甘いような。。。

そこで気付きました。

トマトの缶詰が無い！

気温3度。上等です。

目だけが寒い。。。

で、材料が揃いました！

生姜、ニンニクのすりおろしを茹で、トマト缶、芋、バターを投入！

ここにカイエンペッパー、ガラムマサラを小さじ1ずつ投入。

芋が崩れ始めたら完成。

寝ないように気をつけます！