初燻製

先週末初めてやりました。

自家製燻製

台所で既存の調理器具で工夫しました。

ゆで卵に鯛の半身。

見分けが付かなくなったベーコン。

味は格別！

ただ、

2日経ちましたが部屋がまだ燻製の匂いです～

そこに生ゴミの匂い～

燻製は室内でしたらダメですよ～