姪浜朝市

福岡に越してきて4ヶ月が経って初めて行きました。
自宅近くの姪浜漁港の日曜朝市です！

朝５：３０開店！

早朝にもかかわらず大勢の人がやって来ます。聞こえてくるのは日本語ばかりではございません。
中国人の団体です。
しかもその買いっぷりが凄い！

たまたま、飲み屋の兄ちゃんがいたので話したところ、鯛漁が始まるとお客が増えるそうです。

スズキ、コウイカｌ、チヌ、タイそしてサメも売っていました。

タイは人気で小ぶりなのが4匹単位で売っていたりと私には有り余るボリューム。
勿論、そのままでは帰らず、2匹にしてもらって分けてもらいました～

朝市は6:00で終了～

30分一本勝負でした！

そして本日のディナー！

鯛の酒蒸です！

酒で柔らかくした昆布を引いてその上に鯛を乗せます！
お酒を振りかけてからしばらくコンロへ！

ハイ出来上がり！
鮮度の良い鯛をガッツリ頂きました～