じゃがいも?里芋?やらかしちゃった…レッスン | 名古屋市 【発酵おうちごはん・仕込みもの】料理教室 数秘♡手相みぃすけのこころの絆創膏♡

名古屋市 【発酵おうちごはん・仕込みもの】料理教室 数秘♡手相みぃすけのこころの絆創膏♡

名古屋市の自宅にて
お料理レッスンやってます。

□発酵ごはん
□発酵調味料仕込み
□麹調味料仕込み
□お味噌仕込み
□お野菜いっぱい 整えごはん
□難しくないおうち和ごはん
□お弁当おかず
□盛りつけレッスン
など      

おはようございます❁

 

 

昨日は

【豚の角煮】の

リクエストをいただき

おうちレッスン🍳でした。

 

 

いつも

レッスンがスムーズに進むよう

前日・当日朝と

下ごしらえをするのですが

 

 

今回も

自作のレシピを確認しながら

お野菜やお肉・調味料など

順番に…

 

 

主菜のほかに

副菜もお伝えするので

里芋を下茹でしてマッシュ♬

 

 

よし!と意気込み

レッスン開始~。

 

 

レシピにそって

ご説明して…

『角煮のほかには

じゃがいもの……』

 

 

( ̄□ ̄|||)じゃがいも???

 

里芋じゃなくて??

じゃが…??

(レシピを2度見

あ…じゃがいもって書いてある)

 

 

ごーめーんなさぁ~い🙇

 

 

その瞬間まで

まったく気づかなかった。。

里芋だって

信じて疑わなかったよ汗

 

 

幸い

じゃがいもでも

里芋でも

おいしくできるものだったので

アレンジレシピとして

お伝えするコトに(笑)

 

 

『ワタシ里芋も大好きです♡』

と 温かいお言葉と

笑顔をいただけたコト

そんなわちゃわちゃなレッスンでも

楽しんでいただけたコト

ほんとうに感謝です🍃

 

 

その他

ハプニングもありまして

なにやってんだワタシ…

と反省しきりな日となりました。

 

 

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