裏・30TH

先日、
30歳になりました。

30歳という年齢
昔感じていたのは、
もっと大人であるイメージだったのに、
はっきりいっておばさんのイメージだったのに、
自分はまだ若くいると思っていて
自分自身が30歳であることが信じられません。

なぜなら・・・
誕生日の当日ですら、
早朝から
あるスポーツの練習場所・多摩川のグランドまで
自転車をこいで行き、
38度の炎天下、
立っているだけでも体力を消耗する中、
半ば熱射病になる仲間とともに、
練習をこなし、
練習後、
再び自転車をこいで帰宅している途中に
激しい夕立に会い、
雷と激しい雨の中、
びしょびしょになりながら何とか家に着き、
シャワーを浴びて何とか復活。

私って30歳になっても
10年前と変わらずたくましいのですもの。

それが正しいのか正しくないのか、
迷うときもあるけど、
いけるところまでいってみよっと。

2006/7/20　TOKYO　マッキン
http://www.soeda.or.jp

30TH

先日、
30歳になりました。

30歳という年齢
昔感じていたのは、
もっと大人であるイメージだったのに、
はっきりいっておばさんのイメージだったのに、
自分はまだ若くいると思っていて
自分自身が30歳であることが信じられません。

でも・・・
昔より、より多くのこと、
しかも、
できなくてもいいことですらできるようになってしまっていることは事実。

努力をしたわけではないけど、
そんなことが身についていました。

今年も1年無事に過ごせますように。

2006/7/20　TOKYO　マッキン
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モンサンミッシェル

こんにちは。

今回のパリへの出張。
1日の空き時間があったので、足を伸ばして世界遺産　モンサンミッシェル　を見に行きました。

モンサンミッシェルまでは、車で5時間程。

朝・集合は6:30。
眠い目をこすりつつ車に乗り込みました。
ドライバーも眠たそう。
前の晩、フランスvsブラジルのサッカーの試合に興奮して眠れなかったとのことでした。
（1-0でブラジルに勝利！）

途中、ハイウェイのサービスエリアでクロワッサンとカフェオレのブレックファースト。
たったそれだけなのに、焼きたてのクロワッサンの味、カフェオレのいい香り。
パリの朝食ってスバラシイ。

途中、サンマロ　という街に立ち寄りました。
ここはフランスでは珍しい城壁に囲まれた街。
暑い一日だったので、エメラルドグリーンの色の海で、多くのフランス人が水浴びを楽しんでいました。

そして、シーフードのランチ。
オイスター、ムール貝、クラブ、シュリンプ・・・
普段、あまり食べることがないものたちだけど、
潮の香りを感じる魚介類、
白ワインとともに、
話すことも忘れて必死になって食べました。
フランスのランチってスバラシイ。

モンサンミッシェルは、
地上に浮かぶお城のよう。
まるで「天空の城・ラピュタ」
皆さん、ご存知でしょうか?
遠くからモンサンミッシェルの姿が見えたときには、その美しさに感動しました。
言葉では上手に言いあらわせません。

青い空に最初はぼんやりと、何かが現れてきます。
やがてくっきりと建物の姿が出てきます。
そのディテイル。
遠くから見てものその細やかな美しさがよくわかります。
写真にしてしまうとその美しさが伝わらない。
みたままが一番美しかった。
そして感動しました。

モンサンミッシェルは
もともとは修道院として建てられたものということでしたが、時代によっては牢獄としても使用されていたとのこと。
海の潮の満干によって、この修道院は陸路とたたれることがあり、多くの修道僧が命を落としたらしいですよ。
今は、潮の満干はなく、周りは砂地になっていました。
観光を終え、すっかり満足しました。
再び岐路についてホテルに着いたのは23:30。
疲れました。。。
でも、
世界遺産ってスバラシイ。
私にエネルギーを与えてくれました。

2006/7/2　FRANCE　マッキン
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コラーゲンスープ

こんにちは。

今日は、診療を終えたあと、新橋の地鶏のお店に行きました。
目的はトリナベ。

オーダーすると、
まず鍋にぷるっぷるのコラーゲンがたっぷり入れられたものが登場しました。
これを火にかけると液状化し、コラーゲンスープになるとのことです。
スープが沸騰すると、まずネギとミズナを入れます。
今回チョイスしたのはトリしゃぶ。
野菜に火が通ったところで、
トリをしゃぶしゃぶし、
ネギやミズナの野菜と一緒に、
ポン酢でいただきます。

しっかりと味のついたスープでしゃぶしゃぶされたトリは、やわらかくてとても美味。
気づくと、皿の中のトリはなくなっていました。
みんなで夢中になって食べてしまったみたい。

鍋の最後は残ったコラーゲンスープでラーメンを作りました。
コラーゲンスープは、なぜかコーンスープのような味でしたが、とっても美味。
最後の一滴まで奪いあいました。

人気のコラーゲンスープはインターネットでも販売されているんですって。

食の最後は、
きな粉プリン黒蜜がけ
こちらも美味、おすすめです。
今日もお腹はサティスファクション。

今回のお店の名前は「よしなり」です。
機会があったら行ってみてくださいねー。

2006/7/6　TOKYO　マッキン
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