美味しいって楽しい！

昨日は、美味しい料理を食べました。

こちら、なすのサラダ
Goi ca tim


サラダと呼んでますが、素揚げしたなすと牛肉を、少し甘酸っぱいドレッシングで和えてあるものです。

ベトナム語で「Goi」という意味は、「あえる」というような意味なのです。

まだ食べてない、という方、是非お試しください！
池袋東武店、新宿店で食べられます。
http://lotus-palace.com/
http://shinjuku.vietnam-banhxeo.com/

お家でつくってみよう、という方！
●P4ベトナムドレッシング　380円

P4レストラン各店、どこでも購入できます。
http://p-pho.com/

ベトナム料理屋、増田法子でした。

美味しくってよかった