妹の買い物にお付き合い。
イオンでフラフラ買い物して
たこ焼き買って帰宅。
お昼ご飯は妹はカップラーメン
私はたこ焼き。
ポン酢味でーす。
そんでもって今日の夕飯は・・・
エビマヨ鶏ムネ肉のサラダかきたま汁
エビマヨは本来の作り方を大分省略しちゃってます。
エビは片栗粉まぶしてフライパンで焼いて
ブロッコリーとアスパラは塩茹で
ソースはマヨネーズ、ケチャップ、牛乳、砂糖、レモン汁を混ぜたもの
サラダは鶏ムネ肉に塩コショウして酒に浸してレンジでチン
千切りにしたきゅうりと大根は塩もみして
こちらのソースはマヨネーズ、鶏の茹で汁、麺つゆ混ぜたもの
かきたま汁は昆布と鰹節で出汁とって薄口醤油と塩で味付け
最後に卵を回し入れたの
卵フワフワ
完売しましたぁ。
今日は一応野菜、魚介、肉と網羅したつもりです。
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