今パッチリと目が覚めましたわ。
昨日の準夜勤は緊張感満載。
お局様No.1、No.2とペアっちでしたもん。
でもなんとかガミガミ言われず終了できてホッとした。
私の仕事取られちゃったけど、それでお局様が満足ならそれでいいです。
最近は準夜勤前に家族の夕飯も作ってるから、ある意味時間がないっ。
でもまぁいいんですけどね。
私もコンビニ飽きたから弁当にして持っていけるし。
昨日のメニューは・・・
こんにゃくステーキナスの煮浸し生ハムとアボカドのタルタルサラダアスパラの味噌汁あるもので作ったら超ヘルシーになっちゃった。
味付けも超シンプル。
こんにゃくステーキはバターで焼いて醤油とみりんとかけて煮詰めただけ。
ナスは素揚げして、大根おろしかけて麺つゆぶっかけ。
サラダはアボカドと生ハムをタルタルソースと醤油で和えて、胡桃をパラパラ。
味噌汁なんかアスパラ茹でた鍋に出汁入れて味噌といただけ～。
なんとまぁ…手抜き。笑
でも美味しいと思うけどなぁ。
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