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02Jun
- 宮崎料理でお酒がススム
  近くの宮崎料理のお店ニコキッチンに行くちょっと外れのわかりにくい場所なので、オープンした時はお客さんが来るか心配したけど、安くて美味しいので、昼も夜も大繁盛直送しているという鮮魚とお肉(特に鶏肉)、野菜が美味しいまずはなみなみスパークリングちょっとルール破りだけど溢れるくらい入っているスパークリングは魅力そしてお料理突き出しは里芋の魚のそぼろあんかけ鮮魚5点盛りとトマトの揚げ出し、和風エビチリ野菜のバーニャカウダと米ナスの味噌グラタン、おなじみ宮崎と言えばチキン南蛮それぞれスパークリングや生ビール、サワー、焼酎を飲んで食べて～尽きぬオシャベリでアッという間に数時間お腹一杯でデザートまで行けずお店の方たちもテキパキしていて感じいいしガッツリ食べたい人も、つまみで一杯やりたい人も、満喫できると思う(ただし、かなりガヤガヤしてます)昨日も真夏のように暑かったので、コルクも玄関の涼しいところが指定席鏡の前で露わなポーズまるで魚の開きのようだった
31May
- 帰国の歓迎会♪
  インドから帰国した夫の歓迎会を友達がやってくれた場所は田園調布(変わらないね～)台湾料理のお店「華や」ここは古くからずっとある(20年以上)お店で少々騒いでも怒られない(皆、声が大きくてうるさい)我々もかなり前から通ってたけど、それぞれ海外駐在があったりして行く機会が合わなかったので、今回5年ぶりらしいだけどお店のおじさんが我々のことを覚えていて、すごく懐かしがってくれたことに感激まずは生ビールで乾杯して料理を注文どれも懐かしくて変わらぬ味に皆、美味しい～！を連発特に台湾風穴子の天ぷらと揚げ茄子は参りマシタ7人で行ったので、いろいろ頼めて満足紹興酒も2本飲んだ台湾料理って日本人の味覚に合っていて本当に美味しいそして親しい友達と楽しくご飯が食べられることは最高に幸せ長い時間をかけて経験を共有し、思い出を積み重ねていける友達って本当に宝物だと思う。皆さん集まってくれてありがとう
29May
- 夕食はハンバーガー
  昨夜は夫が会食だった。わたしはスポーツクラブで汗を流してヘトヘトだったので、近くにできたアメリカンなお店のハンバーガーを買いに行ったBｕｂｂｙ'sというお店7時過ぎてもたくさんの列テイクアウトは並ばずに買えるからグッド初めてなのでシンプルにハンバーガーを注文1400円也クアアイナよりちょっと高めお味はどうかな？出来上がるまで20分かかるということで蔦屋家電をブラブラすることに夜なのに、けっこうな人が座って本を読んでるのでビックリ家電や本を見ながらサラッと回っただけなのに、アッという間に20分経過ハンバーガーをピックアップ。サラダは作っていたので、お皿に移していただきました～犬友のふーちゃんママがフレンチフライが美味しいですよー！と言っていたけど、温めたら外はカリカリ中はフワッとして、言葉通りハンバーガーもギュッと詰まった「肉」がうまく焼かれていて厚切りのオニオンととてもマッチ普段飲まないビールまで飲んでしまってカロリーオーバーかもしれない明日からまた運動頑張ろうあっ、ちなみに今回のプレースマットはインドからエスニックな感じでしょう
28May
- インドから荷物が戻ってキターー！
  インドに単身赴任していた夫の荷物が届くという。極力処分してきて！と言ったので、頑張って捨ててきたそうだけど、17箱の段ボールが来ると聞いてドキドキ幸か不幸か紛失もなく⁉︎全部到着。夫はガラクタばかり～(わたしが言ったんじゃないよ！)と言いながらひとつずつ開けてみるそうこうするうちに頼んだ物が出てきたKAMAのオイルやパック、美容液などの化粧品とシャンプー、コンディショナーもKAMAのものはハーブたっぷり特にオイルはスポーツのあとの筋肉痛に絶大な効果があるそれと香辛料ガラムマサラ、クミン、コリアンダー、サンバ(野菜のカレー用)などなど。インド人は野菜カレーには野菜用の香辛料しか入れないらしいけど、わたしはミックス。日本のカレーでも少しずつ入れるだけで味が格段に良くなるあとはチェンナイの青山通り(？)と言われるところにプーマショップがあり、いつもポロシャツを買ってきてくれるので今回も夫はわたしのパーソナルカラーを知っているので、持ってるものとのコーディネートがしやすい以上は嬉しいお土産ありがとーそれと、、ほかに誰かにもらったらしい木彫りの象これも誰かにもらったトロフィー⁇大きい置物⁇わたしは捨てようと言うけど、夫はとりあえず自分の部屋に飾ると言うインドのものは象(ガネーシャ)をモチーフにした絵や壁かけ、置物が多くて、箱の中からいくつか出てきてた。1日かけて荷物は全て夫が整理して、収まったけど(偉かったね！)もしかしたら、まだ仏像とか置物とか出てくるかもしれないしばらく捨てる、捨てない、のせめぎ合いになるんだろうなーー
26May
- 再びエンサイマーダ！
  近くの施設ができて早1ヶ月！人出も平日は少し落ち着いてきたようで、マヨルカというスペインのお店も朝は並ばずにパンが買えるとワンちゃんママ友が教えてくれたので、さっそく散歩の帰りに行ってみる(オープン当時の写真)朝はオープンカフェでお茶してる人が数組いるけど、買い物のお客さんは誰もいない。パンも前はお一人様2個まで、だったけど種類は少ないが制限ナシ！右上からフレンチトースト、エンサイマーダのプレーン、ドーナツ型がエンサイマーダのアーモンドクリーム入り、クロワッサン。クロワッサンはサクサクだけど、ほかのお店との違いがあまりない。エンサイマーダのアーモンドクリームは甘めフレンチトーストが一番かな～～とわたしも思うし、皆も言っていた。並ぶほどじゃないけど美味しい！というのがワンちゃんママ達の共通の意見デシタ夕方は公園に散歩ワンコ達がたくさん今日もプードル銀座いつものメンバープラスフランちゃんオシャレでいつも素敵なお洋服を着てるママは博識！いろいろなことを知っている素敵な方ぷーちゃんぷーちゃんもいつも可愛いお洋服ママはいつもニコニコしながら皆の話を聞いてくれる優しい方この前載せたココちゃんは、ほかのワンちゃんが来るたびにワンワン吠えるので、ママさん怒ってお仕置きだってさすがのココちゃんもシメられて吠えられず、なんか可笑しいホントに女子プードルが多くてコルクはハーレムと言われてるけど、賑やか過ぎてコルクは小さくなっているのが現実かもしれないでも、たくさんの仲間に会えて毎日ハッピーだよね
25May
- 京都の昆布
  週末は、夫が実家のある京都に久しぶりに帰った帰る時に義母がお土産にあれこれ持たせてくれた。ひとつは塩昆布京都は昔から昆布の美味しいお店がたくさんある。これは上京区にある「五辻の昆布」という昆布の専門店のもの。わたしも何度か行ったことがあるけど、とろろ昆布、ダシ昆布、山椒昆布、、ありとあらゆる昆布が並べられている。普通は真四角の塩昆布だけど、その切り落としを毎週水曜日だけ販売。四角だととても高価なのに、切り落としだからお安いのが魅力きれいな四角じゃなくても、もとは上質の昆布だから味は抜群熱々のご飯にかけたら何杯でも⁉︎食べられる。おにぎりやお茶漬け、和え物に混ぜても旨みがあって絶妙な美味しさ定期的に義母が送ってくれるので有難いそして「鼓月」の千寿せんべいクッキーのようなサクサクした生地にクリームがサンドされている。ほかの和菓子屋でも似たようなものがあるけど、鼓月のは他より美味しい気がする。新茶やちりめん山椒、煮豆、お味噌などなど、、京都はすごいと思う今日は久しぶりに一人の夕食なので、あっさりと和食豆腐にキュウリ、ザーサイを混ぜたものに食べるラー油を載せたものとサラダ、牛肉の甘辛煮、カブや白菜のお味噌汁に塩昆布とご飯。白米が一段と美味しかった～～
24May
- パステルサマーの紫陽花
  公園の紫陽花が咲きだした。ブルー系とピンク系のパステルカラーが混ざってるピンクでもこれはけっこう強い色(それでも微妙にグラデーション)パーソナルカラーでいうとグラデーションの紫陽花はまさに青みを多く含むブルーアンダートーンのパステルサマーの色合い。わたしは黄味を多く含むイエローアンダートーンのディープオータムなので紫陽花は美しいと思うけど、そんなに思い入れはないなー。桜もそう。どちらかというと質感のあるしっかりした花が好きだ例えば何層にもなったオールドローズとかアネモネとかヒマワリ、チューリップでもパロットのようにフリルなんかがあるもの、小さくても黄色がまぶしいミモザとか。きっと4シーズンの中でもサマーの人は紫陽花とかデルフィニウム、スカビオサが好きなんじゃないかなと思う。ブライトスプリングはスイトピー、小さくて可愛いスプレーバラ、フリージアのイメージブリリアントウィンターはカラー、ユリ、アマリリス、デンファレかな～色と質感がキーポイントパーソナルカラーの自分色がわかるとファッションだけじゃなくてインテリアや雑貨、小物、生活スタイルまで影響されるから不思議迷いが少なくなって自信につながる気がする。
23May
- 夕飯はシンプルに〜
  今日はゴルフの練習に行って、お昼をしっかり食べたので、夕方になってもお腹が空かない何を食べたいかもイメージできないので、コルクの散歩のついでにパン屋さんに寄ってワインに合うパンをとりあえず購入うちにイベリコ豚のパテがあったので、それとパン、チーズ、サラダとで簡単に食べることにそら豆を茹でて皮をむき、オリーブオイルとおろしたパルミジャーノレッジャーノをかけて塩コショウ一気に洋風になって美味しかったサニーレタス、トマト、グレープフルーツにヘンプシードカマンベールチーズに八ヶ岳のコンテ風グリュイエールチーズクルミパンと枝豆パン、イベリコ豚のパテそれと冷たいジャガイモのビシソワーズパテは苦手なレバーが入っていて、あまり食べられなかったけど、夫は気に入ってた。シンプルだけどヘルシー充分お腹いっぱいになったよ
22May
- コストコで買ったものと収穫した野菜で夕食。
  今日もスポーツクラブに行くピラティスとFIGHT DOというキックボクシング、ムエタイ、空手の型を入れた動きのクラスに出た。FIGHT DOは動きっぱなし！毛穴という毛穴から汗が吹き出る感じヘトヘトに疲れて帰って、コルクの散歩今日の夕食は何にしようか迷ったけど、簡単にできるものプラス一昨日収穫した野菜を使ったメニューを考えたまずはコストコで買ったハンバーグとマッシュポテトこのハンバーグはデミグラスソースの量が多いのでマッシュポテトにソースを絡ませて食べると美味しいあとはわたしが作ったコールスロー(キャベツと新玉ねぎ、サニーレタスはおじさまの畑から)それと昨日の残り物のそら豆。最後のシメはご飯とお味噌汁。お味噌汁の具は乱切りにしたカブとその葉っぱどの野菜も形は悪いけど、味が濃くて、新鮮で立派❗️丹精込めて作った野菜だから美味しいんだろうね。
21May
- オリーブの花が咲いた。
  三月に植え替えしたオリーブがグングン大きくなり、今年も花が咲いた。キンモクセイみたいな白い小さな花拡大すると、あっと言う間に散るので掃除が大変黄色い花粉でベランダの床が黄色くなった。一昨年は10個くらい、去年は30個くらいの実がなったから今年はもっとできるかもしれない初めは緑の実でだんだん黒くなっていくけど、去年は大きくて可愛くないヒヨドリ(?)らしい鳥に全部食べられてしまった浅漬け？塩漬け？どうやればいいのかな⁇(知ってる人がいたら教えて！)鳥にやられる前に何とかしたいなぁ～今日は今月オープンしたスポーツクラブに初めて行った。ここに引っ越しする前はすぐ近くのスポーツクラブで週4・5回くらい通ってたけど、やっとオープンして嬉しいマシンで走って、エアロ2つ出て汗かいて、気持ちよかった近くにいた人たちにオススメを聞いた。みなさん詳しいやっぱり、めちゃくちゃ汗をかく筋コンディション系が好きだな～～しばらく筋肉痛かもしれないけど、頑張って体幹を鍛えるぞー
20May
- 野菜と格闘！
  今日はゴルフ仲間(彼は元全日本アマチュアチャンピオンなので仲間と言うには恐れ多い⁉︎)のおじさまが趣味で野菜を作っていて、時々取りに来ないかと声をかけてくださるので友達と収穫に。世田谷の成城近くの一等地そこでたくさんの種類の野菜を栽培しています。この時期はサニーレタス、白菜、サンチュ、キャベツ、玉ねぎ、キヌサヤ、カブ、、、そしてお花のカンパニュラこれはジャガイモの花だそうで、しばらくするとお芋ができるらしい。こんなにいただいて来ました。完全無農薬ということで蝶々が卵を産んだり虫がついてたりするのでよく洗ってね、って言われたけど半端じゃないほどの虫くん達がいた売ってる野菜は虫喰いなしで綺麗過ぎるからやっぱり農薬を使ってるんだろうなー。時間をかけて水で綺麗に洗うとシャキッとして新鮮カンパニュラは2つにわけて花瓶に挿す。一輪ずつが大きくて立派ゴルフと野菜作りが趣味なんて理想だな～義父が生きてるときは京野菜を作ってたくさん送ってくれたけど、草取りとか間引きとか大変な労力なんだろうと思う。有難くちょうだいしますね
19May
- コストコへ行く。
  今日は久しぶりのコストコに買う物をあれこれ書き出してみる結局いつも同じものを買うんだけど、巨大なパッケージを見てるだけでストレス発散できて楽しい買った物たちプラス友達と分けた犬用のぽい太くんとか果物のオレンジ、激おちくん等々今回は品切れの物が多くてガッカリFroschの洗剤や夫に頼まれたキシリトールキャンディがない友達はメイソンジャーが欲しかったみたいだけど、どこを探してもナシ！ワインもあまり種類がなかったなー(特に白)夫に旅行用のスーツケースがあれば見てきて、と言われたので売り場に行ってみる。サムソナイト2個セットで17480円安ーいリモワの1/5くらい⁇色は地味だったけど、いずれにしても傷ついたり割れたりするものね～けど、買うかというと難しいかもしれない品切れあったり、好みのデザインなかったり、だけど、月一くらいで行きたくなるから不思議大量買いというアメリカの魔法にかかっているんだろうか
18May
- コルクの友達
  今日は夕方から雨の予報だったけど、降ってなかったのでいつもの公園へプードル銀座と言われるほどプードルちゃんが多いけど、よく会うプードルちゃんたちの写真を撮らせてもらう。ココちゃんお目々クリクリココちゃんはプードルちゃんの雑誌に載るほどオシャレで可愛い子。いつも素敵なお洋服を着てる。ママもココちゃんに負けないほどオシャレそして、もえちゃんまだ小さくて疲れ知らずの元気な女の子遊びたくていつも走ってるママも若いから一緒に走ってても平気遠くにいても見つけてご挨拶してくれる素敵なママコルクはおもちゃを追いかけるのが好きだからプードル女子とは遊びが違うけど、会えば楽しそうこれからもよろしくね～～
- やっと取れたお店のランチと夜カレー
  今日は用賀の本城さんに行った。予約は2ヶ月前の毎月1日に受け付けですぐにいっぱいになるので久しぶり前回来た時はコートを着てた記憶がある(3月だったかなぁ～)いつものように今日も満席じゅんさい、焼きナスのゼリー寄せ、鰹のタタキと白身魚、、、左下の飛竜頭(確かこんな漢字⁇ひろうず)は自家製！エビや枝豆、百合根、きくらげなどが入っていた。レンコンと梅の炊き込みご飯。デザートは抹茶アイス、黒糖ゼリー、白みそのムース。本城さんは京風のお出汁の効いた上品な味付けと素敵な器で毎回楽しませてくれる。今月も季節の味を堪能しました夜は夫が帰ってくるのでビーフカレーを作る。インド帰りなのにカレー⁇と思うけど、日本のカレーは別物らしいまずは冷奴のザーサイ乗せ新玉ねぎたっぷりサラダそしてカレー(インドで買った香辛料を使うと味がぐんとよくなるから不思議)ヘルシオで残った野菜かすを冷凍したものを入れてみたらコクと旨みが出てなかなか美味しかった我ながらグッドアイディア夫も美味しい！と言っておかわりしてた
17May
- 酸辣湯つけ麺。
  今日はゴルフの練習に行きたいと夫が言うので、リンクス川崎という練習場に行った風もなくて暖かいので混んでたけど、お昼過ぎまでけっこう真剣に練習した。その後、その練習場にある吉虎というところでランチつけ麺とパン屋さんのコラボと珍しい組み合わせ(麺のお店なのにパン屋さんが入っていて、カツサンドとかカレーとかがある！)わたしは季節限定の酸辣湯つけ麺酸味が効いてるけど、そんなに辛くなくて美味しかったつけ汁が熱々で嬉しいチャーシューもたくさん入ってる夫は前から気になっていたという油そばひと口食べたけど、なかなかのお味夫は普通のつけ麺より好き、と言っていた。ゴルフ練習の後で食べる太麺、こってり系は身体にしみて一層美味しい練習の後の楽しみがあるっていうのは、いいことだよね
15May
- 生姜焼き。
  夫は昨日から会社。5年ぶりの電車通勤でヘトヘトになったらしいインドでは美味しい豚肉がなかったみたいなので今晩は生姜焼きがいい！と言っていたメニューは、ほうれん草の胡麻和えとゴボウのさつま揚げ、サラダと生姜焼きお肉のタレに入れる生姜はヘルシオジュースプレッソで作ってアイスキューブに入れて冷凍したもの。カスがないので、便利ワインはスペインのテンプラニーリョシメは夫の好きな豆ごはんと白菜の漬け物。なんだか普通のメニューだけど、インド帰りにとってはご馳走らしいねすごく喜んでた
14May
- 今月のネイル
  今日は美容院とネイルのダブルヘッダーバタバタしていてどちらもしばらく行かれなかったので嬉しいまずは美容院でカット&カラー。カラーは前にヘアカラーの講習させてもらっているので、ちょっと希望を伝えただけで似合うカラーを選んでくれるので楽わたしはイエローアンダートーンなので、退色しても赤みができるだけ出ないように気をつけている。ヘアカラーは顔の額縁だからすごく大切その後一休みして、ネイルに行くデザインと色を迷ったけど、ここ数日は夏みたいに暑くなったので、爽やかなミントカラーをメインにネイルしてもらう。シェルとヒトデのアクセントが初夏のイメージで涼しげ終わったら夕方に慌てて帰ってコルクの散歩あまり長く行けなくてごめんねでも、公園で見た夕焼けのグラデーションが綺麗だったね
13May
- コシアブラ料理
  八ヶ岳から採ってきたコシアブラを料理初めはコシアブラって何？って思った。長野の一部の地域しか食べないそうなんだけど、最近は見分けがついてかなり収穫できるようになった。てんぷらにしても、お浸しにしても、ご飯に入れても独特の風味があって美味しい大きくなるとヤツデみたいな葉っぱになるけど新芽は5月の一時期だけに収穫できる。今日はてんぷらとご飯にてんぷら盛り合わせてんぷらの前にシャンパンジャックピカール。エチケットにシャンパンの可愛いイラストが書いてあって素敵お刺身、てんぷらに良くマリアージュしてた。シメはコシアブラご飯コシアブラをさっと茹でて炒めて醤油で味付けしたものをご飯に混ぜる。なんとも言えない風味があって春の味覚この季節だけしか味わえない希少な植物美味しかった～～
12May
- 昨日の朝は寒かった〜
  昨日はゴルフのあとに東京に戻る予定で8時15分スタート晴れていたので寒くないと思ったら、なんと5度！薄着で出かけたので3ホールくらいは手が冷たくなるほどの寒さでも太陽が昇るにつれて暖かくなった空気が澄んで山々がくっきり見えるどのホールも素晴らしい景色でうっとりお昼はパワーをつけようとソースカツ丼熱々、サクサク、ソースが絶妙に絡んで美味しかったサラダは高原野菜をビュッフェ式でいくらでも爽やかなお天気で気持ちよかったレディ3人に囲まれて夫もニヤける終わって、急いで支度して東京へ夫の免許が切れてるのでドライバーはわたし(覆面パトにも捕まらず⁉︎)幸い渋滞なく帰れた。コルクは後部座席で爆睡しながら帰宅街の灯りがまぶしい静かな暗闇から賑やかな都会に帰ってきた～～なんか1ヶ月くらい行ってた気分だな
10May
- 先住民⁉︎
  今日は朝から良い天気夫は外周りの掃除をやってくれてるので、わたしも洗濯や掃除。テラスを掃いていると発見緑の可愛いアマガエル近くに寄ってみると、アイラインくっきり！しっかり開いた手の平がすごい❗️毎年見るので、たぶんアマガエル一家がどこかに住んでいるんだろう。昔、次男が小さい頃に「ママ～アマガエルって舐めたら甘いのかな⁇」っていう名言(迷言？)を言った(笑)子供の感性ってすごいなぁ～⁇カエルくん、今年も元気でいてくれて嬉しいお昼は買い物のついでに「飯屋」(ままやと読む)でランチわたしはランチのカニクリームコロッケ定食コーヒーもついてるよ～午後はコルクとお遊び疲れを知らないダックスその後、ゴルフ練習と温泉に南アルプスが綺麗だった今日も朝早くから、あれこれやって充実した一日デシタ