雨ですね〜。
暑いのか？寒いのか？わかんない。
汗かきたくないけど、風邪ひいちゃうのも嫌よね〜💦
服が困るよね〜。
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６月、満席になりました。
5月、満席になりました。
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今日は、きなこと胡桃のパン＆ミニコーンブレッドのレッスンでした。
お久しぶりに復帰してくれた方もいて、楽しかったなー❣️
生地作りはじっくりと。
変なことしないように、気を配ってるつもりです。笑
成型は簡単です。
打ち粉の量が難しいですね、多すぎても少なすぎても良くないのです。
ミニコーンブレッドが焼き上がったら、ランチタイムです。
みなさまのもぷくぷくと可愛き焼けてます。
ランチの準備もみんなで。
スライスしていただきましょう。
そのまま食べたり、乗っけて食べたり。
きなこと胡桃のパンも焼き上がりです。
どーんと大きく。
みなさまのもカッコよく焼けました。
スライスすると、きなこのマーブル模様になってます。
コーヒーと共に。
甘いけど、そこまで甘くなくて食べやすいですよね。
胡桃をしっかり処理しているので、栗と間違えるくらいです🌰笑
日曜日だけど、午前だけでおしまい。
試作の生地を仕込んだりしていると、あっという間に時間が過ぎてしまいますね。
来週は今月最後のレッスン。
よろしくお願いいたします。