幼稚園教諭の娘は、お遊戯会？発表会？のお洋服作りに必死。
私は裁縫ダメだから手伝えないよー‼️
それもいいけど、窓拭きしてよー。
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２月の日程です。
申し込みは１月１日２０時〜、よろしくお願いします。
１月の日程です。
ありがたいことに満席です。
キャンセル待ちもお伺いします。
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レッスンは終わりましたが、パン焼いてます！
パンを焼く前日に生地を仕込む方法で焼いてるので、休む暇なし（笑）
バゲット修行。
川島シェフの成型を見て、うずうずして焼いてます。
クープを深く入れすぎるんだよね💦
これは、私の配合のフーガスを川島シェフの成型で。
顔が変わりますね〜、かっこいい。
試作も。
最後の最後まで悩んでます。
チョコレートブレッドの生地。
チョコクラウンはなんとなくわかってきました。
チョコレートブレッドがねぇ、また今日も仕込みました。
２月のミルクぱん。
こちらは生地量問題。
ボインちゃんになっちゃったのよね。
実家便も出しました。
帰省できないので、マロンシュトーレンとパンを詰めて送りました。
いつもせときららを分けてくれるいとこ夫婦にも、せときららフィセルを入れて。
すごく喜んでくれて嬉しい❣️
大学時代の友人にも送ったら(恒例)、素敵な写真が送られてきました✨
ありがとうね😊
送る人、差し上げる人の顔を思い浮かべながら焼くパンは楽しい✨
でも、ちょっとパン焼き疲れ〜笑笑
年が明けるまでに試作も終わらせねば‼️
掃除は気になるところをちょこちょこと……。ちょこちょこだけだけど……。