今週も始まりました！
日曜日までイーストのバターロールのレッスンです。
叱咤激励しながら仕上げるバターロール。
おうちに持って帰ったのは何になったかな？
ランチは、捏ねた生地の発酵が終わり、成型を全部してから。
少し遅めに時間なのでお腹空きますが、たっぷり食べていただきます。
(たまに足りない人もいる😆)
私が生地を用意したランチ用のバターロール&ウィンナーロールが先に焼き上がります。
美味しそうですが、成型を完成させないと食べられません。
成型したパンを発酵器に入れたらランチ準備。
試食用のパンもずらっと並べます。
食べ比べ、違いがわかったかな？
わかりますよねー。
みなさんのバターロールが焼き上がる間におやつ。
簡単なミルクプリンをお出ししています。
お腹いっぱいだったはずが、つるんと食べれちゃいますね。
最後に、みなさまのバターロールを並べて終了です。
おうちで焼きたい熱、上がったかな？