テレビやネットニュースを見ては不安になる今日この頃です。
しかも、猛暑がやってくる🌞
元気出して行かねば!
パンを焼く元気をすっかり削ぎ取られているんですが、先日、10月レッスン予定のフーガスを焼きました。
カリッとの中に少しヒキも欲しいな、と思っています。
2種類食べ比べて、まずは粉の配合決定です。
お酒のお供に食べちゃった(笑)
最近、レッスンのメニューにハード系がなく、食べたくなって焼いたバゲット。
ちょっと久しぶりだったので、クープがガタガタだった💦
せっかく焼いたので、お気に入りのワインも出して。
ホシノのバゲットって、本当に美味しい✨
翌日は、リベイクしてバゲットサンドにしました❣️
パン焼き熱、戻ってこないかなー、食べたい!と思ったものしか焼けないー💦