今日もイーストベーグル3種のレッスン | おうちでパンつくろ♪

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愛知県、名古屋市のお隣春日井市の勝川駅前でパン教室「ティロワ」を始めました。
一緒にパン作りの引き出しを開けませんか?


今日も、イーストのベーグル3種のレッスンでした。


日曜日、午前午後レッスン組まなくてよかったー。


14時10分までかかります。


今日も手際良く頑張っていただきました(前半巻き気味で)が、やっぱり14時までかかりますねー💦


オーブンが1台しかないのでね!(大きいオーブンだけど)


次から次へと捏ねて、次から次へと分割して丸めて、次から次へと成型して、やっと一息。


今度はどんどん茹でてどんどん焼いていきます。



黒ごまベーグルはご試食分は小さめにしています。



スパイスベーグルの真ん中に乗っているのはカシューナッツです。

怪しいものではありません(笑)



ちょっと見、りんごパンに見えますけど……💧


黒糖胡桃ベーグルは、最後のおやつです❣️



みんな焼けてほっとしますねー。



ランチ写真撮り忘れてますが、今日もベーグルサンドで。


醤油麹につけた鳥もも肉がなんとも柔らかくて美味しいんです✨


黒糖胡桃ベーグルのあんクリチサンドでコーヒータイム。



昨日と同じ写真ではありません!



忙しいのは前半のみ。



来週もよろしくお願いします💪