秋も深まりますねぇ!
でも、なかなか秋晴れの日が少なく、雨が多いですね。
運動会終わったかな?
10月の淑女会は、明道町中国菜一星でした。
先月終わりに行ったばかりですが、今回は上海蟹。またまた楽しめましたよ🎶さすがです!
いつも楽しみな前菜。
ピリ辛もずく、舞茸パイ、三元豚叉焼、黒豆枝豆、ミニトマト新露酒漬け、帆立五香粉煮、カシューナッツ、紅茶うずら、さつまいもチップ、いくら。
さて、お料理に戻ります。
スープは、夏草花、名古屋コーチン、里芋。長時間蒸して旨味たっぷりです。
上海蟹シューマイ。シューマイ好き的にはたまりません。(そうじゃなくてもたまらんでしょう!)
蒸し上海蟹。黒酢で頂きました。旬の走りですね!
※ケーキの持ち込みはシェフの了承を得ています。
美味しかったー💖
プレゼントは、料理のうまいパン作りも最近なさるMさんへなので、サンクラフトのせせらぎを!
とっても喜んでくれました。
パン焼いて、切ってね!焼いてね!