今週は雨続きになりそうです。
秋雨前線が来るから、そのあと涼しくなるのかな？
パスタ見直しレッスンに行ってきました。
後半です。
前半はお腹いっぱいになりすぎて大変でしたが、後半はどうかな？
魚介のペスカトーレ。エビといか入り。美味しい！どこが変わったんだっけ？笑
ラビオリ。中身はカッテージチーズのフィリング。もちもちして美味しい。
パプリカのマリネ。酸味がちょうどよくて美味しかった。
カジキのグリル。下に敷いてあるお野菜がとても美味しくて、カジキと合う。
ミラノ風カツレツ。しっかりした下味がついていて、トマトソースの酸味がいい。
人参スープ。
ラーメンのつゆ。つゆだけ変わったからとつゆの試飲でしたが、やはり麺も欲しい。
午前の締めくくりはチョコムース。
午後はピクルス漬けるところから。
ミックスピクルス。漬けて持って帰りました。楽しみ！
カネロニ。ほうれん草のホワイトソース。美味しいよね！
エビとアボカドのアンティパスト。アボカドとエビっててっぱん！
午後のおやつはクレープ。生地がもちもち美味しくて。
ミルクレープ作れそう。
パスタコースのデザートは簡単なものが多いですね。
クランベリーマフィン。
いっぱい作っていっぱい食べて。
ウチで作れそうなのもあって、勉強になりました。
楽しかった！