暑い～～～！
発酵気を付けましょ！
そんな暑い日。
涼しい～と教室に入ってきてくれる皆様。
はい、涼しくしておきました！
今週も夏野菜のミルフィーユ＆マンゴーヨーグルトのレッスンから開始です。
今月のレッスンは、のんびり。
夏野菜のミルフィーユの成型がちょっと難しいくらいで、あとは難なく終わります！
夏野菜のミルフィーユが焼き上がるとランチタイム。
今月は同じ生地でフォカッチャを焼きます。
それに合わせて鶏もも肉のホワイトソース仕立て。
瀬戸内コラトゥーラを隠し味に使ってます。
好評で嬉しいです。
ランチのあとは、マンゴーヨーグルトが温かいうちにスジャータのアイスをはさんで食べていただきますー✨
これは、私のなので少ないですが、みなさんのアイスはもっとたくさんですよ！
だけど、みんなペロリと完食(笑)
今日は、北海道土産に白い恋人いただきましたーー！
大好き💕嬉しいです、ありがとう！
みなさん、持ち帰り生地をどんなミルフィーユに仕上げるか楽しみです！