激しい雨が時々降ってます。
JRが止まりませんように...。
帰れなくなるじゃん！
帰りは少し雨脚が激しくなったように見えましたが、みなさん、無事に帰宅されたかしら？
今日も、夏野菜のミルフィーユ＆マンゴーヨーグルトのレッスンでした。
夏野菜のミルフィーユは、入れる具材の多さに、一時騒然となりますが(笑)、みなさん息を止めて成型！
とってもいい感じに焼き上がりましたよ。
でっかいカントリーマウムに見えるのは私だけでしょうか？
かぼちゃのほくほく感にナスのジューシー感が合わさって美味しいですよね！
なんせ、生地より具材の重量の方が多いので、重量感ありますよ！
ケーキカットすると可愛いです。
フォカッチャに仕上げた方もデリのホワイトソースによく合ってます。
マンゴーヨーグルトは、ブリオッシュ型が可愛いー！と人気。
アイスクリームをはさむと、みなさん黙って完食(笑)
誰もとらないので、味わって食べてね。
今日は、ナナ先生の差し入れケーキもありました。
差し入れケーキを食べながらおしゃべりがヒートアップしてしまったー！
毒にやられてたらごめんなさい(>_<)
楽しかったですね？
レッスン後は、明日の仕込みをしてからの試作タイム。
長くなるので、別記事にしますねー！