雪！降りましたね。
でも、私の行動範囲は、大したことなく、今日は料理教室の後、松坂屋のチョコレートを見に行き（いえ、アイスを食べに行き）、さらに、ベトナム料理まで食べて帰ってきました(笑)
我が家の周りの雪はすっかり溶けてます。
大変だったみなさん、明日も気を付けてくださいねー。
さて、久しぶりの料理教室。
ボンルパ先生 のお料理とワイン、楽しみにしてきました！
だって、久しぶりなんだもん！！
メニューを見ただけで白ワインが飲みたくなる、そんな期待を胸に、お料理作りましたー。
といっても、みんなで分けたらすることほとんどなし。
牡蠣を炒めたくらい。
このあと、ネタバレ、これから行かれる方、ごめんなさい。
牡蠣のフラン 春菊のソース
これ、絶対作りたいけど、主人が牡蠣ダメなのよね...。
自分だけのために、４個作るか？？そうするかも！！
ってか、だれか食べます？？
先生の選ばれた白ワインが、また美味しい～☆
鶏もも肉のポワレ 春野菜と白ワインのソース
ソースがいい。白ワインソースよ。白ワインならありますから！！
檸檬とホワイトチョコのムース。
これも簡単でおいしい！！
ボンルパ先生の選ぶワインは、美味しくて、コスパがいいのです。
勝川でパン教室を始める話になり、いつか、Ｎ子パンに合わせてワイン講座をやっていただけそうな話に！！（いつかです、いつかだけどね）
実現できるように、頑張ります！！
今日は、遠く尾鷲からお越しの方もいらっしゃり、そんな話で盛り上がったり、私とは近い守山からの方ともお話も弾み（この方とは、またビックリな縁）、それも楽しのレッスンでした。
先生、みなさま、ありがとうございました！
予約してくれたＮちゃん、ありがとうー。
また連れて行ってね！！
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