昨日ご紹介したトマトソースを使ってチーズがとろ～りの
トマトソースのリゾットを作りました！
超簡単、所要時間は８分くらいでした～
美味しし記憶が頭に残っているうちにご紹介しますね。
材料 １人分（まずは自分の分だけ作りました）
トマトソース 大さじ４杯 作り方は→こちら から
ご飯 １膳分弱
溶けるチーズ 大さじ２杯から３杯（お好みでどうぞ）
イタリアンパセリ（パセリ）適宜
作り方
①火にかけられる容器に大さじ２杯のトマトソースをしきます。
②ご飯（冷凍していたものを解凍して使いました）を上にのせます。
③再びトマトソースを大さじ１杯半のせます。お水を５０㏄程加え、リゾット状態にしてかき混ぜます。
④味にパンチと風味が欲しいので、黒胡椒とエルブ・ド・プロバンスを少し入れます。
⑤チーズをのせ、残りのトマトソースをかけ、彩りにイタリアンパセリを添えます。
チーズが苦手な方は、チーズ無しでどうぞ♪
⑥蓋をして吹きこぼれないように弱火で５～６分ほど煮込みます。
チーズが溶ければ完成です
チーズとトマトソースが合わないわけがないでしょう（笑）
やだ～ 熱々をペロリと食べちゃいました。
そうそう・・・このルクルーゼ、とっても小さいサイズです。
（誤解を受けると困るので一言述べさせていただきます）
今朝も４時前から起きているので、お腹がﾍﾟｺﾍﾟｺでした(*^▽^*)
見てください！このトロ～リとしたチーズ。 はぁ 美味しゅうございました。
手作りのトマトソースを使ったレシピはまだまだ有ります。
またご紹介させていただきますね。
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