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6/11(土) 10:30~13:30
収納お茶会開催決定！！
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6月・7月のランチコースの
レシピ作成をしていました。
簡単なフィンガーフードと
同じ生地で3種類のパンを作ります。
苦手なパソコン作業ですが、避けては
通れないことなので、頑張ります（笑）
レシピを作成する時に役立つのが
グラム換算表です。
コツコツ書いていった表です。
「細か～い！」という声が聞こえてきますが（笑）
全然、これとっても役立ちます！
私のレシピには、 大匙、小匙表記と
グラム表記どちらもしています。
量るのめんどくさい方には、大匙などの表記で
見ていただけるようにしています。
私は、ハカリで量る方が早いので
そちらが好きです。
そして、味がぶれないのでレッスンの時には
量ることをしています。
どなたかの参考になれば♪
