神戸 おもてなしパン教室 N.kitchen

阪急王子公園駅から徒歩8分便利なお教室。

N.kitchenでは「綺麗なワンランク上のパンを作れる様になる!」
をコンセプトにパン作りをお教えしています。
「上手くなったね」と言ってもらえますよ♪

パン作りの「困った」「苦手」を解決しましょう!



テーマ:

パン作りが上手になりたい方にオススメの

N.kitchenパン教室のベーシックコース

 

 

 

 

先日のレッスンは、小麦胚芽パンと、イングリッシュマフィン

香ばしい薫りと、甘みの有るパン小麦胚芽パンと、

 

 

そして、具材を挟んでも、のせても美味しいマフィン

レッスンでは、その時によって、パンの色々な食べ方の

アレンジをしています。

 

マフィンを食べるときに、フォークで、周囲に穴を開け

開きます、そして必ず焼いてくださいね。

 

ザクザクした食感がして美味しくなります。

 

 

 

先日頂いた、イチジクがありましたので、

皮をむいて、スライスしてオープンサンドのように

していただきました。

 

イチジクと生ハム合うんですよね。

以前、生ハムとイチジクをサラダで頂いたことがあり

美味しかったので、それ以来果物として以外でも

お料理でも使っています。

 

イチジクが苦手でしたが、食べられる様になりました♪

 

 

 

 

■9月のランチコース募集日■
9/22(金)  9/25(月)  9/27(水)  9/28(木)
 

 

 

9月、10月はこちらのメニューです。

メニューの詳細はこちら

 

 

■10月のランチコース募集日■

10/11(水)  10/12(木)  10/13(金)   10/17(火)  10/18(金)

上記のお日にち以外も、対応しておりますのでお問い合わせください。

 

 

     

 

 

 

↓風水&家計簿のブログ

 

↓整理収納のコツなどが満載ブログ

 

 

 


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パン作りが上手になりたい方にオススメの

N.kitchenパン教室のベーシックコース。

 

本日のレッスンは、小麦胚芽パン

香ばしい薫りと、甘みがする美味しいパンです。

 

 

 

 

 

このぱんは、はさみで沢山カットします。

思いっきりカットしても大丈夫!

 

というか、はさみカットの時は、思いっきりカットしないと

形が残りません。中央までパツンとカットしてください。

 

 

でも、具材が入っているときは別ですよ~。

中身が出ちゃいますから、ダメですよ。

 

 

そんな、やっても大丈夫と、そうではない違いを

お伝えしています。

 

 

 

ベーシックコースでは、食べ方のコツも学べます。

 

 

 

 

ハロウィンは ハロウィン 可愛いテーブルになりますね♪

 

 

 

 

 

レッスンについては、こちらをご確認ください

 

 

 

■9月のランチコース募集日■
9/22(金)  9/25(月)  9/27(水)  9/28(木)
 

 

9月、10月はこちらのメニューです。

メニューの詳細はこちら

 

■10月のランチコース募集日■

10/11(水)  10/12(木)  10/13(金)   10/17(火)  10/18(金)

上記のお日にち以外も、対応しておりますのでお問い合わせください。

 

 

     

 

 

 

 


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テーマ:

 

神戸おもてなしパン教室 N.kitchen

神戸のみきママです ニコニコ

 

 

本日は急遽募集したレッスンでしたが、4名様で開催出来ました。

 

整理収納アドバイザーの先輩、同期生の皆さんと

柴村村さん 吉開さん 三原さん 

 

FSCA風水の認定講師の北宮さん

皆様ご参加くださいまして、ありがとうございました 爆  笑

 

 

皆様の自宅収納レッスンで、おもてなしにご利用いただける

フィンガーフードレッスンメニューにしました。

 

 

まん丸のトマトは湯むきしています。

ジュクジュクにならないコツをお伝えしました。

 

 

キューブパンは、中を四角にくりぬく方法をしていただきました。

綺麗に四角にくりぬきが出来ていますね!

 

クレームブリュレは、バーナーで、お砂糖の

キャラメリゼに挑戦!

 

 

みんなで、テーブルを整えて、写真大会~(笑)

 

 

最後にお写真を撮っていただきました。

お声かけていただいて、ありがとうございました。

 

 

 

 

 

レッスンについては、こちらをご確認ください

 

 

 

■9月のランチコース募集日■
9/22(金)  9/25(月)  9/27(水)  9/28(木)
 

 

9月、10月はこちらのメニューです。

メニューの詳細はこちら

 

■10月のランチコース募集日■

10/11(水)  10/12(木)  10/13(金)  10/16(月)  10/17(火)  10/18(金)

上記のお日にち以外も、対応しておりますのでお問い合わせください。

 

 

     

 

 

 

 


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神戸おもてなしパン教室 N.kitchen

神戸のみきママです ニコニコ

 

 

本日は急遽募集したレッスンでしたが、4名様で開催出来ました。

 

整理収納アドバイザーの先輩、同期生の皆さんと

柴村村さん 吉開さん 三原さん 

 

FSCA風水の認定講師の北宮さん

皆様ご参加くださいまして、ありがとうございました 爆  笑

 

 

皆様の自宅収納レッスンで、おもてなしにご利用いただける

フィンガーフードレッスンメニューにしました。

 

 

 

まん丸のトマトは湯むきしています。

ジュクジュクにならないコツをお伝えしました。

 

 

 

キューブパンは、中を四角にくりぬく方法をしていただきました。

綺麗に四角にくりぬきが出来ていますね!

 

クレームブリュレは、バーナーで、お砂糖の

キャラメリゼに挑戦!

 

 

 

 

みんなで、テーブルを整えて、写真大会~(笑)

 

 

 

最後にお写真を撮っていただきました。

お声かけていただいて、ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

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パンプキンマフィンにクランブルのトッピング♪

カリカリ、サクサク美味しくなります。

 

クランブルは、クッキー生地の様なものです。

 

 

 

実は、先日のマフィンはトッピングのクランブルを

焼くときにトッピングし忘れていたという・・・・ガーン

 

チョイチョイやらかしますあせる

↓先日の画像

 

 

 

 

今日は、もう一度焼いて、画像の撮り直しをしました。

今日の画像は、ミニサイズで作っています。

 

 

 

本日お客様にお出ししました。

「美味しい」って好評でした♪

 

フィンガーフードレッスンは満席になりました。

ありがとうございました ニコニコ

 

 

 

レッスンについては、こちらをご確認ください

 

 

 

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★フィンガーフードレッスンをいたします!★

神戸市灘区の自宅教室で、9月6日(水曜日)

10:30~14:00  特別価格 5,000円です。

 

お日にちが合う方がいらっしゃいましたら是非ご参加くださいね。

この日は、素敵な整理収納アドバイザーの方がご参加です。

収納話で盛り上がっちゃうかも!

アドバイザーの方も、もちろん!大歓迎です!

 

 

 

 

 

疲労回復にもってこいのフルーツビネガーをご紹介。

お料理にも、ドリンクにも使えるんですよ♪

 

 

お申し込みはこちら★

 

 

Facebookや、メッセンジャーでお知り合いの方は、

直接メッセンジャーでご連絡いただいても大丈夫です。

 

準備の都合上、9/5日 17時を最終締め切りとさせていただきます。

 

 

ある日のレッスンの画像です。

こんな感じで、盛り付けて楽しくテーブルを準備しますよ~。

 

 

 


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レッスンについては、こちらをご確認ください

 

 

8月は、私にはあっという間の1ヶ月でした。

皆様はいかがでしたか?

 

さて、9月になりましたね。

パン教室レッスンの準備もできました。

 

秋のメニューをご紹介いたしますね。

 

 

 

お店のディスプレーもすっかりハロウィンですね。

我が家も、ひまわり&海のディスプレーから変えましたよ♪

 

 

パンは、プルアルパートブレッドのようにカットを入れて、

ジャーマンポテトの具材を挟んでいます。

 

パン生地は、小麦の胚芽をいれて、香りよくさっくり生地です!

大きなパンではなく、一人サイズで食べきりサイズ。

 

 

 

 

秋には、やっぱりグラタンが食べたくなります。

私は、ペンネ入りが好き音譜

 

具材が見えなくなるので、ちょっとソース控えめで撮影。

レッスンでは、もう少しソースとろりで~す。

 

 

 

これまた秋の食材「カボチャ」をマッシュして

マフィンを焼きますよ!

 

オレオの黒色がビジュアル的にも美味しそうなんですが

入れてみると、これが美味しい!!

 

ほどよい甘さで、中はふんわり♪

 

 

 

 

サラダは、さっぱりとしたものをご紹介。

モズクを寒天でほどよく固めて、盛り付けていきます。

 

オクラのネバネバは、ムチン、ペクチンはコレステロール

を減らして、血圧を下げる効果が有ります。

 

また、胃粘膜の保護や、成腸作用もあるんですよ。

そして、免疫力UPをしてくれるお野菜でも有あります。

 

夏の疲れに、さっぱりしたサラダ仕立てでいただきます。

 

 

 

男の子のお子さんは、酸っぱいものにがてじゃないですか?

酸味を少し抑え、食べやすくしています。

 

 

 

 

 

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対応しております

のでお問い合わせください。

 

 

 

 


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■神戸おもてなしパン教室N.kitchen

神戸市灘区  神戸のみきママです

阪急王子公園駅下車、徒歩8分のパン教室

        

    N.kitchenホームペー

 

 

 

先日、実家に両親の様子を見に日帰りしてきました。

 

昔良く行っていたラーメン屋さんが、オシャレなパン屋になってる!

(カウンター席だけの風来坊でした)

 

椅子が高くて、座るのにドキドキしたな~

 

ちょっと狭い店内に、こじゃれたパンがぎっしり!

神戸より安い、でも凄く頑張ってるのがわかるパン屋さん。

 

流行るのもうなづける。

 

 

 

帰りは、妹達と食事をしてお別れ。

 

昔からちゃっかりの妹

 

お支払いの前に一言

 

「な~母さんお小遣いもらったやろ!」

 

( ;゚─゚)ゴクリ 「う.........うん」  答えてしまった(笑)

 

ハイハイ、払うつもりでしたよ(笑)

ホントに、いつまでも妹です。

 

 

 

 

先ほど間違えて投稿していました。

 

~~~****~~~

 

ベーシックコースお申し込みはこちら★

 

 

 

N.kitchen では、この他にランチコースや、

バーシックコースの更に上級コースもございます。

 

ランチコースは、パン・料理・デザートまで学べちゃいます。

 

詳しくはホームページを是非、ご覧くださいね。

 

 

 

 

パンだけじゃない、料理からデザートまで4種類

学ぶことができるお得なランチコース♪

次回は9月から新メニューです。

9/1日にブログでお知らせいたします。

 

 

 

 

 

パン教室のモノでが沢山あるはずなに!

スッキリ綺麗な自宅サロン

収納ブログの中で、色んなコツ発信しています(^o^)

 

 

 

 

実は、みきママの人気レッスン♪

「家計簿講座」

 

家計簿レッスンお申し込みはこちら★

 

4,100円 ★軽食付き

 

次回は9月から募集いたします。

 

★家計簿の個人レッスンご希望の方は、メッセージくださいね。

 対応させていただきます。

 ※個人レッスンご希望の場合は、5,000円

 

 

★8月は、ご自宅に伺うことも可能です。

 ※個人レッスン5,000円+交通費をお願いいたします。

 ※お時間の変更も可能です。

 

 

 

~~~****~~~

 

お知らせ

8月は毎年、パン教室は夏休みをいただいています。

9月1日ご案内をさせていただきます。

 

 

 

 

 

 

 

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整理収納アドバイザーのミハママと一緒に

先週の神戸の花火大会に出かけてきました。

 

 

 

 

TAPASさん

 

クリームチーズのカプレーゼ

クリームチーズの癖がなくて、美味しい!

 

 

 

神戸に来て10年ちょい。

初めて、見にいった花火大会

どこをどう歩いたんだか(笑)

 

 

 

アヒージョも、鴨肉と、ネギの組み合わせも食べ応えありました。

エビの組み合わせだけじゃなく、なんにでも合いそう。

 

 

ちょっと、組み合わせ変えてみるだけでメニューが新鮮!

 

 

~~~****~~~

 

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★8月は、ご自宅に伺うことも可能です。

 ※個人レッスン5,000円+交通費をお願いいたします。

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先月オフィスエレガンテの麻峰さんにお声変け

いただいて、お会いした素敵な方にいただいた

お土産のお菓子。

 

 

お喋りも、初めて会ったとは思えないね~と

弾んで楽しいお茶timeでした。

 

 

帰ってから、お土産をみる、これまた

大好きなお菓子!

 

 

気が合うのは、好みも似るのかしら!

なんて一人で笑っちゃいました。

 

 

こちらのお菓子は、キャラメルの状態の

見極めが重要になります。

 

 

好きだけど、私には、作るのは難しい

スイーツの一つなので、嬉しいお土産

ありがとうございました。

 

 

~~~****~~~

 

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バーシックコースの更に上級コースもございます。

 

ランチコースは、パン・料理・デザートまで学べちゃいます。

 

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9/1日にブログでお知らせいたします。

 

 

 

 

 

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