おうちゴハン | 猫の耳たぶ

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料理や日常ごと

昨日の晩ご飯


サバ

キンピラ

マッシュルームと赤ピーマンのバターチーズ焼き

お味噌汁

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ヘルシオ庫内

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ヘルシオ 自動メニューサンマの塩焼きとキンピラ

キンピラはじか置き

多すぎて水分でて煮物風に・・少なめでやるのが吉

なので最後フライパンで煮詰めました・・orz



今日の食パン1.5斤

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粗熱とってからカットしたけど、もっと熱取らないとやはりダメだね

真ん中辺りでぐしゃっとなってしまった

もっと滑らかな断面にしたいーー

全粒粉プラスするようになってから発酵が前より早い

5-10分縮めていいみたい



本日の晩ご飯


ナシゴレン風

お味噌汁
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ご飯はターメリック混ぜました

トマトがなかったので残念・・

ひき肉は冷凍だったので解凍しなきゃなので

ヘルシオの蒸し物で。明日分おかず用に大根も一緒に入れました

ある程度火も通って解凍されたらアクも一緒に抜けています!

フライパンに移して味付け・・適当に調味料を入れていたら

段々訳がわからなくなってきたよ・・・

まあ、味はナシゴレンではないけど結果okな味付けでした



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先週は元気良かったミュウが

今週はなんだか元気ない

1日3回配分にいしてからご飯の食べるペースが違ってるし

少し残すようだ

今日も胃液だけのケロしてて心配中(><;)