圧力鍋ではやはり照り感はでないのね
ごぼう・こんにゃく・鶏肉・調味料（キンピラの味付け）を圧力鍋に入れて高圧３分
ごぼーーーめちゃやわらかいいいいい
こんにゃくにも味は染みてたが、全体的に煮物ぽくなったので
フライパンに移し調味料も少し移し照りが出るまで炒めた
最後に一味をふりかけ出来上がり
ごぼうを圧力鍋にかけるのはいいね！
繊維ぽさが無くなり、ほっくり感がでていた
別の日の和え物、盛りすぎです。
キャベツ・ワカメ・かつお節をゆず酢（５倍濃縮）+しょう油+水で味付け
キャベツはレンジでチン
テキトーな割りに旨くいった一品
昨日の晩ご飯
はなまる（ちょりまめ日和 さん）でやっていた塩鶏を圧力鍋で蒸してみた
高圧７分、自然放置５分以上
圧をかける時間をもう少し短くても良かったかも？
私にはちと味薄めだったので、ゆずコショウをつけながら食べました
美味しかったです！！１枚食べちゃったけど・・？
