圧力鍋使うの楽しい | 猫の耳たぶ

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料理や日常ごと

前日にサンマの梅煮を作りました、骨まで食べれる!

高圧で20分

しょうがが無かったので臭み取り梅しか入れてないんだけど十分でした

こうゆうの作れるようになると料理上手になったかと錯覚しそうですにこ



イカ大根は高圧で7分やったんだけど

大根がぼけてしまった・・

圧かけすぎだったのかなぁ

今度は3-5分辺りでやってみよう


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今持ってるのよりもう少し小さめの圧力鍋も欲しくなってきた

ちょっとした下ごしらえとか、お味噌汁やスープ用に。