今週もおうち教室へのご参加、
ありがとうございました(^○^)
1.2月メニューのつくレポが届いていまーす♪
『実際に教室に参加してみて、
どのメニューもそうですが裏技や意外と簡単にできる方法を先生が惜しみなく教えてくださるので難しいと思っていたメニューもすごくハードルが下がって、作れる作りたいと思えました。』
と早速、全品復習してくれたのは
ここちLaboのライフオーガナイザーのゆきこサン 。
全品一気にーーー
って量も多いのですが、
中高生の男の子のいるご家庭ではあり得る量ですね。
フォンダンショコラも中からトロリと♪
大成功。
こだわりを持って生活されているので
器の一つ一つも素敵です！！
つくレポ、ありがとうございます♡
ライフオーガナイザーのゆきこサンのｂｌｏｇには心地良く暮らすためのヒントがいっぱい詰まっています！
覗いてみてくださいね♪
そして、小さなお子さん連れで参加してくれた
Mさんからもつくれぽです！
『かにクリームコロッケとオムライス作りました😊
かにクリームコロッケ、十分加熱して十分冷蔵庫で冷やしたら、すごく扱いやすくて衣つけるのも楽チンでした😄
揚げたてはサクッと、トロッと美味しくできました✨✨
難しいだろうと思って敬遠していたカニクリームコロッケ、これからはレパートリーの仲間入りできそうです！』
『オムライスは、友達が遊びに来てくれたときにも作ったんですが、トマトライスを炊飯器で炊いてる間はおしゃべりに集中でき(笑)、炊き上がったら卵をちゃちゃっと調理してのせて完成！
いつもチキンライスをフライパンで作ってた(そのやり方しか知らなかった）私にとっては画期的な調理法でした😄』
正直な感想、ありがとうございます。
友達とのランチ会で
自分が喋る時間も大事ですね♪
料理の基本に忠実なのも大切ですが、
基本を押さえつつ
主婦目線の料理手順でお伝えしてます！
大雑把な私が
繰り返し試作して出来たレシピ。
手作りである事、
身近で揃う食材である事は
第1条件デス。
面倒臭いレシピは作りませーん‼︎笑
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