トウモロコシの美味しい茹で方

お客様から頂いた旬の野菜アレコレ

このトウモロコシ

『甘えん坊』という品種らしい。

生産者の方から聞いた

この品種の一番美味しい茹で方まで

教えて頂きました

塩茹で5分→火を止めて10分蒸らし

ホ、ホントにあま～～い

わざわざ届けて頂いた、

そのお気持ちが何より嬉しかったデス

Aさん、ありがとぅぅ

Cさんから頂いたジャガイモは、

とってもシンプルなお料理に

切ったジャガイモに、塩、胡椒。

そして、オリーブオイルとローズマリー

ダッチオーブンで焼くだけ～

ジャガイモの素材の味が活きる、

子供達も大好きな一品デス

ありがとうございます

そしてＭさんから頂いたズッキーニは

ズッキーニたっぷりのフリッタータに

ズッキーニの食感が癖になるぅ～

ありがとうございます

野菜は生る時期が重なり

お料理に困るぅ～と言うお声も

よく聞きます

ソレって、とってもとっても

贅沢な悩みですよねぇ～

お野菜の処分⁈料理に困ったら

いつでも聞いてくださいネェ～

ア、消費もいつでも

ご協力させて頂けます‼️笑