まこもな夜in三重テラス

まこもな夜

～菰野の真菰でゆる薬膳～

東京日本橋にある三重テラスに行ってきました

都会の素敵女子に、真菰と菰野町をPRするイベント。

「ゆる薬膳」でお馴染みの池田陽子先生をお迎えし、薬膳的観点で真菰をご紹介頂きました。

今、真菰が熱い

真菰はデトックス効果抜群

らしいですよー

湯の山温泉の若女将のお二人は、

菰野の魅力を陽子先生とのトークセッションで熱弁。

私は⁇

↑いちお、証拠写真。

調理担当として、お仕事させて頂きました

菰野の山口陶器さんの『ごはん鍋』で、

ごはんも炊きました。

なるべく、菰野、三重にこだわったイベント。

大成功だった！と、三重テラスの担当の方に言って頂き、ホッ

スタッフの皆さんのチームプレーですね

正直、スタッフもギリギリだったので、

来賓の町長もお皿を下げるのを手伝って頂いたり！

ありがとうございます

貴重な体験をさせて頂きました

来年は、もっと真菰が熱くなるはず

真菰を使った事ない方、

どうやって調理していいか困っている方、

聞いてくださいねぇ～