昨年はあまり実らなかった梅が、今年は豊作。
木が弱っていると、子孫を残そうと実が生る・・・と
聞いたことがあるので、梅の木が少し心配ですが。。。
今年はまず青梅で梅酒を作り、追熟させて完熟梅で
梅干を仕込みました。冷凍庫の中で、残りの梅が残って
います。どうしよっかなぁ～
梅干も、なんちゃって梅干作りなので、ジップロックで
仕込みます。上手く梅酢も上がり、本漬けも完了。
梅雨明けまで、しばらくお休みです。
今年の梅雨は、あまり雨が降りません。
洗濯したり、家事をするには晴れの日が有り難いのですが、
雨が降る時に降ってくれないと。。。
ひとむかし前、「雨の日はイヤだ」といった私に、
雨は雨の日の楽しみ方があるのを教えてくれたのが、
今の旦那でした。
価値観が違う者が出会い、視野が広がったのを
今も覚えています。アレ！？のろけ？？笑
雨が少し恋しいなぁ・・・