茶摘体験 | 【三重・菰野町】 季節ごはん教室  niwacoya

【三重・菰野町】 季節ごはん教室  niwacoya

三重県菰野町にある季節ごはん教室niwacoyaは、テーブルコーディネートも用いた、おもてなしにも使える家庭料理を基本からお伝えしております。
季節感を大切にし、管理栄養士の視点でバランスの良い『おうちごはん』をご紹介。リピート率95%以上の教室です。

夏もち~かづく、八十八夜♪

 

知人に誘ってもらって、娘達と茶摘体験。

 

茶農家さんのご苦労や、お茶の話を

 

おかみから聞きながら、新芽を一本ずつ摘む。

 

「これが柔らかくて美味しい芽だよ~」と

 

だんだん娘達も慣れた手つきに!

 

 

 

摘んだ新芽は、贅沢なことにその場で

 

 

天ぷらにして食べさせてもらえる!!

 


 

 

よほど美味しかったのか、私には1本ずつしか

 

 

くれず。。。

 

 

でも、大人はお茶膳を頂き、お茶の勉強もさせて

 

 

もらい、とても楽しいひとときでした。

 

 

 

 

今期の新茶摘み体験はあいにく終わってしまったけど、

 

 

 

 

また行ってみたいな~♪