ご縁あって、地産地消の活動に関わらせて頂いています。
今回は味噌作り♪
キタコマツファームさんご指導の下、味噌約３０キロ分を
みんなで作りました。
驚いたのは、８８歳のおじいちゃんを筆頭に、皆さんお若い！
そして、動きも素早い。
地域の皆さんが一緒に、取り組んで見えるとのことで
地域社会の絆をとても感じる事が出来ました。
味噌作りも勉強になったけど、それ以上に学ばせて
頂いた事もた～くさんありました(≡^∇^≡)
さて、さて、肝心のお味噌ですが、、
我が家にも３．５キロ分お嫁にきました。
１年後の料理教室では、お披露目出来るかしらん♪