旬な野菜

四日市ふるさとファームさんのお野菜。

毎週火曜日と土曜日の午前中に直売所がオープンしてます。

こだわって育てられた野菜だから、そのまま素材の味を

活かしてお料理をするのが一番美味しいと思います！

今回は料理教室で使用する野菜を調達してきました。

最近、いろんな方々との出会いが広がり、生産者の方と

直接お話を伺える機会が増えてきました。

自分が直接仕入れが出来る料理教室では、なるべく顔の

見える野菜や食材を使っていきたいと考えております。